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三千万又换了副面孔，低眉顺眼地走到了沈宴洲面前，“主人，尝尝雪糕。”
沈宴洲接过雪糕，低头咬了一口，软绵的香草味在舌尖化开，冰凉甜腻，倒也勉强压住了几分这里挥之不去的烂霉味儿。
恰好，一架庞大的波音客机几乎贴着九龙城寨密密麻麻的违建呼啸而过。
在这片法外之地，飞机总是低得不可思议，距离近得仿佛只要踮起脚尖，就能触碰到那巨大的起落架。
直到庞大飞机的尾翼滑入远处，震动才堪堪平息。
男人侧头看向他：“以前在天台上看过飞机吗？”
沈宴洲咽下嘴里的雪糕，目光从远处夜空里收回，摇摇头：“哪有这个闲工夫。”
他活在虚与委蛇的名利场里，不是在算计别人，就是在防着被别人算计，哪有闲情雅致跑到这贫民窟楼顶看铁疙瘩降落。
“为什么突然带我来这儿？你们城寨里的人都喜欢来这儿？”
男人点点头，“城寨里的人，每天看着飞机从头顶过，脑子里想的都是怎么搞钱，怎么逃出这个暗无天日的鬼地方。”
“以前，我也总喜欢坐在这看飞机。”
其实，是站在这天台上看人。
“因为那天看你不太开心，就想着，会不会让你心情好点儿。”
沈宴洲摇摇头：“无聊。”
看飞机，比看海，还要无聊。
听见这两字，男人默默地低下了头，看来他又好心办了坏事，原来沈宴洲不喜欢看天。
沈宴洲望着男人耷拉的脑袋，到底还是没忍住，别扭地清了清嗓子：“咳咳……”
男人紧张地抬起头，以为他被风吹着了。
沈宴洲避开他的视线，目光随意地投向楼下如蚁穴般拥挤的深巷，“看这种虚头巴脑的东西，还不如吃点来的实际……之前你不是说街口有个阿婆，做的萝卜炖牛腩特别好吃吗？”
“她现在还在吗？”
“在。
我带你去。”
从九楼天台下去，是一条常年不见天日的狭窄楼道，穿过两条如烂肠子般的巷子，就看见街角处有个推车。
推车前支着两张油腻的折叠桌。
一口大铁锅里咕噜噜冒着泡，老汤熬得浓稠发亮，大块的牛筋在锅里翻滚。
白萝卜吸饱了褐色的汁水，煮得晶莹透亮。
卖牛腩的阿婆拿长筷子搅着锅，听见脚步声，抬起头。
她视线先是落在三千万身上，接着，越过他宽阔的肩膀，定在了沈宴洲那张清冷秾丽的脸上。
阿婆动作一顿，随即笑得脸上褶子叠起，操着一口地道的老派粤语调侃：“野仔，今日转性啦？平时带班烂仔来食面，今日个靓仔？”
三千万不动声色地挪了挪，挡住阿婆打量的视线。
“阿婆，少讲两句。”
男人压低声音，“两碗萝卜牛腩，给他那碗挑软烂的，多加点牛筋，不要香菜。”
阿婆笑得更大声了，手脚麻利地拿剪刀剪着牛腩：“知啦知啦，咁紧张，疼老婆嘛。”
老婆？什么意思？
沈宴洲瞪了男人一眼，男人笑着向阿婆解释：“他是我的老板。”
阿婆会意地笑了笑，也不再多说话。
热气腾腾的瓷碗端上桌。
沈宴洲拿起筷子，夹了一块带着筋膜的牛肉。
入口即化。
没有高档餐厅里那些花里胡哨的摆盘，就是最纯粹的肉香，混着八角和陈皮的辛料味，底下的白萝卜甚至比肉还好吃，一咬下去，滚烫鲜甜的肉汁瞬间溅满了口腔。
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