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木盆里舀上白面，再打三个鸡蛋，放小半勺细盐，这样做出来的麵条不仅劲道，顏色也好看。
將麵粉加上水，揉成光滑的麵团，再醒发一会，就可以擀了。
堂屋的方桌仔细擦乾净，这就是案板了。
醒发好的麵团柔软又富有弹性，用擀麵杖从中间向四周一点点推挤。
等到麵团变成饺子皮那样薄厚，撒上一层乾麵粉，就可以將麵皮一层层叠起来。
再拿菜刀將麵皮切成均匀的条状，抖开，手擀麵就算是擀好了。
这时候，宋小冬已经扫好了院子，去水井那里挑水了。
宋小秋洗好了衣服，正与沈菊叶一同晾晒。
就连满满都不睡懒觉，眼都不眨看著陆明桂擀麵条。
“阿奶，今天吃麵条吗？这麵条好白呀。”
陆明桂笑道：“不止白，还好吃呢！”
“等会满满吃一大碗，好不好？”
满满点头，拍拍小肚皮：“好，满满能吃很多呢！”
“那今儿个给满满做个新鲜的吃法！”
陆明桂笑眯眯的，“你去帮阿奶烧火。”
满满便忙不迭朝灶房去了。
陆明桂则是拿出了番茄。
上回听朱玉芳说番茄炒鸡蛋好吃，那正好她今天也不想吃白水煮麵条了，就再炒个番茄鸡蛋吧。
这是她第一次做这道菜。
想了想，就按韭菜炒鸡蛋的法子做。
先打了五个鸡蛋，搅散开，锅里放油，將鸡蛋炒熟，然后盛出来。
再將切好的番茄放到锅里翻炒。
番茄在热油锅里滋啦一声，变的软了，渗出汁液，再加入炒好的鸡蛋。
鸡蛋也染上了番茄的橙红色，香味顿时散发了出来。
等陆明桂朝锅里撒了盐之后，突然就想到了鸡精。
不是说只要放了鸡精，味儿就会更好吗？
趁著满满不注意，她又朝锅里放了点鸡精，黄色的鸡精如同盐那般，瞬间就融化在锅里。
这下算是好了，应该会很好吃吧？
她闻著香味，满口生津。
满满也在拼命咽口水。
“阿奶，番柿还能炒著吃吗？”
上回吃过糖拌番茄，满满怎么也忘不了那股子酸甜滋味。
现在看著一锅番茄炒鸡蛋，这香味比糖拌番茄还要香！
陆明桂一边將番茄炒蛋盛出来，边回答：“阿奶也是第一次这么做，等会吃吃看就知道了！”
刷了锅，再添水煮麵条。
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