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随后问道：“推行猪肉，与吃牛之风有何关系？”
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叶良辰笑而不语。
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而李世民看着桌上只剩些许汤汁的盘子，想起方才自己大口大口地吃肉，灵光一闪，惊讶道：“这东坡红烧肉美味远胜牛肉，若是天下人都吃过这东坡肉，谁还会去吃牛肉呢，这吃牛之风自然式微。”
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唰！
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顿时，二人面色肃然，头皮有些发麻，李世民丢掉手里牙签，正襟危坐，侧耳倾听。
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叶良辰爱好历史，自然知道古代在明朝时，猪肉已经取代了牛羊肉的地位，这是大势所趋，道：“猪肉不仅美味，并且产量十分大。”
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“论出栏时间，牛三年成熟，羊两年成熟，猪只需要一年。
论饲料，鸡鸭吃稻谷虫子，猪的饲料可以是叶子糟糠，猪饲养价格便宜。
论出肉量，猪重数百斤，一身皆可吃。”
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“猪肉产量大后，上位者食可以杜绝吃牛之风，民食可以裹腹充饥，兵食可以强身健体。”
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害怕老李和老长不懂营养学的概念，又科普道：“大唐之东有东瀛小岛，岛上物资匮乏，人如同侏儒，正是因为吃肉太少了。”
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听完，二人瞬间明白，在他们观念里出现了身高排序。
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突厥男子＞大唐男子＞东瀛矮纸。
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北方突厥较大唐男子高一些，原来是突厥吃牛羊马肉更多些，瞬间看着少年的眼神变了，这这这猪肉好处太多了，果真是利国利民。
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李世民当然想要大唐将士更强壮，更高大，更强壮去征服四方。
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唯一的问题是如何去掉猪肉的骚味，以及东坡红烧肉的做法。
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“东坡红烧肉法子十分简单，猪肉去骚的法子我也懂，可惜我只是个平民，势单力薄。”
说罢，叶良辰眼神黯淡。
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人家穿越都是穿越成皇子，穿越成房玄龄、杜如晦、秦琼的儿子，他倒好只是个普通村民。
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