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飞落到桌上。
“张奶奶,您尝尝这馅,”
他舀了点递过去,“盐够不够?”
张奶奶抿了口,点头道:“正好,羊肉嫩,胡萝卜甜,配著花椒麵,香得很。”
槐花捏著饺子皮,把馅料包得鼓鼓的,捏出的褶子歪歪扭扭。
“我这是元宝饺!”
她举著饺子喊,“谁吃到谁来年发財!”
三大爷蹲在炉边添煤,锅里的水“咕嘟”
冒泡:“水开了!
下饺子!”
他往锅里撒了把盐,“老规矩,防粘。”
饺子浮上来时,个个圆滚滚的,羊肉的香气混著蒸汽漫了满院。
槐花盯著锅里的饺子,眼睛瞪得溜圆,忽然指著一个:“那个!
我要那个大的!”
傻柱笑著用漏勺捞起来,递到她碗里:“慢点吃,別烫著。
立冬的饺子,得就著蒜吃才够味。”
张奶奶给李爷爷盛了碗汤:“您喝点汤暖暖,这汤熬了俩钟头,羊骨的精髓都在里头。”
三大爷边吃边算帐:“羊肉四十,胡萝卜两块,麵粉五块,这锅饺子成本四十七,傻柱卖六十,赚十三。”
“您连我烧的煤都得折算进去?”
傻柱无奈地笑,“这煤是周爷爷送的,没花钱。”
二大爷喝著酒逗他:“老纪是怕你赚了钱,不给地窖买锁,白菜被人偷了。”
三大爷梗著脖子:“我是替街坊算的,傻柱的饺子馅足,值这个价。”
下午,雪沫子停了,风却更紧了,颳得院角的柴火堆“哗啦”
响。
许大茂举著手机拍地窖:“家人们看!
咱的冬储地窖!
能装三百斤白菜、两百斤萝卜!
三大爷说这地窖比冰箱省电,还保鲜!”
三大爷正往地窖里码萝卜,每个萝卜都带著泥:“轻点放!
別磕坏了,磕坏了容易烂。
许大茂,你那手机別掉进来,摔了我可不赔。”
槐花蹲在地窖口,帮著递萝卜:“三大爷,这萝卜像许大茂叔叔的手机,圆滚滚的!”
周阳在给葡萄架缠草绳,防止冻坏枝椏。
“槐花,来帮爷爷扶梯子,”
他踩著梯子往上够,“这草绳得缠三层,不然开春枝椏就冻枯了。”
槐花扶著梯子,仰头看周阳的手在葡萄藤间穿梭,草绳一圈圈绕上去,像给葡萄架穿了件厚棉袄。
“周爷爷,春天它们会脱掉棉袄吗?”
“会啊,”
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