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他们兴奋地跑进山庄,一边欣赏着沿途的景色,一边高谈阔论。
张德开忍不住大声赞叹:“这地方简直就是人间仙境啊,这次可算是来对地方了!”
李阳也在一旁附和:“是啊,这景色,这环境,太绝了,我感觉自己都快被陶醉得找不着北了。”
众人办理好了入住手续,放下行李后,就迫不及待地准备先尝尝这里别具一格的饭菜。
很快,饭菜陆续上桌。
第一道是清炒野黄鳝,黄鳝肉质鲜嫩,入口爽滑,配上独特的调料,味道鲜美得让人想把舌头都吞下去。
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张德开一边狼吞虎咽,一边赞不绝口:“这味道也太绝了吧,不枉我们大老远跑过来。
我感觉这黄鳝在我嘴里都要跳舞了,每一口都是极致的享受。”
李阳也附和道:“是啊,这黄鳝做得太地道了,比城里那些馆子强太多了。
这口感,细腻又有嚼劲,再加上这独特的调味,简直绝了。
我敢说,以后在城里吃饭,我肯定得惦记着这口。”
大家一边品尝,一边不停地交流着对这道菜的喜爱,张德开甚至还夸张地闭上眼睛,沉浸在美味之中,仿佛整个世界都只剩下这盘清炒野黄鳝。
第二道是凉拌野菜,野菜的清香混合着醋和蒜末的味道,瞬间让人食欲大增。
王强夹了一筷子,说道:“这野菜吃着真爽口,在城里根本吃不到这么新鲜的。
这一口下去,满满的都是大自然的味道,感觉整个人都清爽了不少。”
张德开也跟着夹了一大口,一边嚼一边说:“没错没错,这野菜的口感,脆嫩得很,这调味也恰到好处,酸中带香,香中又透着蒜的那股刺激劲儿,太开胃了。”
大家你一言我一语,对这道凉拌野菜也是赞不绝口,每个人的脸上都洋溢着满足的笑容。
接下来还有红烧野兔,野兔的外皮烤得微微焦香,内里的肉质却鲜嫩多汁,入口先是感受到外皮的香脆,紧接着是兔肉本身的鲜嫩滋味在口腔中散开,搭配上浓郁醇厚的红烧酱汁,味道层次丰富得让人陶醉。
张德开咬了一大口,兴奋地说:“这红烧野兔太好吃了,这火候掌握得简直完美,外皮香脆,肉却嫩得不像话。
这酱汁,浓郁鲜香,太下饭了。”
李阳也点头表示赞同:“是啊,这野兔做得太地道了,每一口都能感受到厨师的用心。
这味道,在城里那些所谓的大饭店都吃不到这么正宗的。”
众人纷纷夹起兔肉,吃得津津有味,还时不时地夸赞几句。
香煎土鸡蛋也端上了桌,土鸡蛋煎得两面金黄,色泽诱人,鸡蛋本身的香味浓郁扑鼻。
赵一灯迫不及待地尝了一口,说道:“这土鸡蛋就是不一样啊,这香味,太纯正了。”
张德开也吃了一口,说:“没错,这鸡蛋吃着就是香,口感扎实又不失嫩滑,能吃出这鸡平时吃得好,营养足。”
大家一边品尝着香煎土鸡蛋,一边回忆着小时候在农村老家吃土鸡蛋的场景,欢声笑语回荡在餐厅里。
清蒸山鱼也上桌了,鱼的外形完整,肉质鲜嫩,清蒸的做法最大程度地保留了鱼本身的鲜味,搭配上葱姜丝和蒸鱼豉油,那鲜美的味道瞬间弥漫在整个空间。
张德开夹了一筷子鱼肉,放入口中,细细品味后说:“这鱼太鲜了,肉质细腻得像豆腐一样,入口即化。
这清蒸的做法太妙了,原汁原味。”
李阳也说:“是啊,这鱼的鲜味完全被激发出来了,这一口下去,感觉味蕾都在欢呼。”
众人对这道清蒸山鱼也是喜爱有加,不一会儿,鱼就被大家吃得只剩下骨架。
最后是一道用当地特色菌菇熬制的汤,汤头浓郁,菌菇的香味扑鼻而来。
赵一灯尝了尝汤,点头说:“这汤味道浓郁,鲜得过分了。
这菌菇的种类肯定不少,各种香味融合在一起,太好喝了。”
张德开也喝了一大口汤,满足地说:“这汤简直是精华所在啊,每一口都感觉在给身体注入活力。
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