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某种意义上，这三样东西特别像奢侈品界的古董手表——当年象征权力和稀缺，如今更多是一种文化符号。
区别只是，手表至少不会因为生产过程被骂不人道，而鹅肝在今天，已经被不少国家和地区公开抵制。
当然，现在老外的动保主义还没那么疯狂。
说回“福宫”
，在巴黎华人圈里是个传说。
据说啊，老板祖上是宫里的御厨，早年间为了避战乱跑到了法国。
这里的装修并不像唐人街那种廉价的红灯笼风格，而是极具格调的新中式。
墙上挂着张大千的泼墨山水，角落里摆着明式的太师椅，连餐具都是景德镇定制的青瓷。
王轩被侍者引到了二楼的雅座。
这里视野极好，透过落地窗，能看到不远处香榭丽舍大道的流光溢彩，却又被厚重的玻璃隔绝了喧嚣。
杨密已经坐在那里了。
长发随意地披散着，手里捧着一杯热茶，正看着窗外发呆。
看到王轩走来，她的眼睛瞬间亮了，那种发自内心的喜悦，比任何妆容都要动人。
“轩哥！”
她想起身，却被王轩按住了肩膀。
“坐。
累了一天了，别折腾。”
王轩在她对面坐下，松了松领带，长出了一口气，“赵若瑶呢？溜得倒是挺快。”
“她呀，说是有点累提前回酒店了，应该是不想当咱们的电灯泡。”
杨密笑着给王轩倒茶，“来，先润润嗓子。
你在片场喊了一天，嗓子都哑了。”
菜很快上齐了。
王轩点的，都是硬菜。
第一道：红烧肉这算是“福宫”
的招牌。
紫砂的小罐子里，码着整整齐齐的四块肉。
色泽红亮，酱汁浓稠。
肥肉部分晶莹剔透，颤颤巍巍，瘦肉部分吸饱了汤汁，纹理分明。
王轩夹起一块，不用咬，舌尖一顶，那层皮就化了。
“嗯……”
他发出一声满足的叹息，“就是这个味儿，这冰糖炒的糖色，绝了！
比咱们片场的盒饭强一万零一倍。”
第二道：清蒸海上鲜，其实就是多宝鱼。
鱼是刚从水族箱里捞出来的，新鲜得没话说。
只用了葱姜丝和一点点蒸鱼豉油，最大限度地保留了鱼肉的鲜甜。
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鱼肉雪白，如同蒜瓣一样层层叠叠。
杨密夹了一块鱼脸肉放进王轩碗里：“多吃点鱼，补力气。
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