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好啦,忙碌的一天结束,今天早早睡觉,明天早起做奶茶!
第35章帝王蟹三吃(2)
早上起来,池安安从橱柜取出早先买的高地红茶,打算做个奶茶提神。
她早些年经常凌晨四五点起来练各种基本功,就算是当天要比赛也雷打不动地练习,因为她不太喜欢咖啡,师傅便给了她一包红茶,让她提神。
许多年纪小的人都喝不来茶的味道,池安安那时候才十几岁,茶汤对她来说只有苦涩没有回甘,根本喝不惯。
当时街头流行几块钱一杯的香精味奶茶,她买过一次觉得好难喝,后来有次去参加比赛,回来的时候其中一个师傅说他家在附近的小镇上,邀请大家去小住两天。
池安安就是那时候喝到心仪的奶茶的,不是在流行的奶茶店,而是普普通通的人家里,一个老奶奶煮出的醇香奶茶。
据说奶奶小时候是在辽阔的西北地区生活,习惯以乳和肉为食,天气冷时家里几乎每天都要煮些奶茶暖身子。
破旧的小锅,一把漏网勺,一个小小的炉台,老奶奶念叨着镇子上年轻人越来越少,然后给意外到这里来的年轻人煮了一锅美味到难忘的奶茶。
回家后小池安安自己琢磨着研究加改良,做出了自己特别喜欢的奶茶,想回去和奶奶分享时,听说奶奶已经去世了。
前两年她还经常煮好装在瓶子里带给朋友同事喝,后来也许是年纪大了一点,喝完奶茶有时候会失眠,渐渐就很少做了。
一份饮品勾起无数回忆,她将茶汤煮好,往里面倒入牛奶时,仿佛又看见那老奶奶眼尾如涟漪般的皱褶。
还好,味道是能够传承的。
池安安轻叹一声,煮好奶茶盛出来给系统提取味道,自己则舀出面粉快速做了个蜂蜜味的面糊,准备烙一点奶香蜂蜜饼。
香喷喷的蜂蜜饼出锅,奶茶也降了些热度,到了适口的温度。
池安安把早餐摆好,捧起杯子轻嗅。
奶香茶气,自然纯粹的味道缭绕在鼻息间,散发着一种岁月的温柔感。
她呼了口气,白色雾气被吹散,她喝下一口奶茶,感觉被这味道拉回到过去的某些时刻。
食物的味道有时候就像连接时空的钥匙,每每尝到都会激起一些回忆。
高地红茶独特的韵味渗透在醇厚奶香当中,味道却并不单调,仿佛带着花果的风味,柔和又明媚。
层次分明的口感在口中层层绽放,池安安舒服地喟叹一声,叉起一块软乎乎的蜂蜜饼,让绵软的面饼和香浓的奶茶进行新的美味碰撞。
她把多出来的奶茶灌进矮胖的小瓶子里,装了十六瓶,一瓶冷藏起来留给梨豆豆喝,其他的决定中午带给食客们分享。
上午依然是忙碌的跑大厅环节,中午池安安带着卤味、鸡腿饭和奶茶摆摊,奶茶小瓶刚一摆出来小琴和小英就冲了过来。
“这是新出的饮料吗!”
池安安摇头:“是我自己做来喝的,做多了,送你们喝。”
“哇太幸福了吧,谢谢美女!”
小琴开心地拿了一瓶,道,“我要两盒卤味。”
旁边小英也说:“我要三盒。”
池安安对老顾客的点餐习惯都有印象,问道:“今天怎么点这么多?”
小英接道:“今天周六嘛,三点多就能下班,我们打算带回去给家人吃。”
自己做出的味道得到认可,池安安心情很好地说:“过几天我就搬去店面了,到时候你们下班早也能来得及买卤味。”
几个等餐的食客听到这个重磅消息,连忙问起细节。
池安安把新店地址告诉他们,说店面开店时间比现在长,又说可能会返场做烤冷面,可把大家激动坏了。
“姐姐你是不知道我最近吃烤冷面有多想念你做的味道啊!”
“你都成我们学校的烤冷面白月光了。”
“是啊,昨天学校表白墙还有人表白烤冷面许愿返场呢,没想到我们墙真的这么灵。”
池安安:???
怎么会有这么离谱的表白墙,对烤冷面表白也让上墙?!
学生见她感兴趣,打开空间翻出那条表白给她看。
【墙墙,这里可以给烤冷面表白吗?我太想念学校后门两条街外那家烤冷面了,上课想,梦里也在想。
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