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等他落地,池安安依然那样眼睛亮晶晶地看着他,陆青哲垂下眼睑,轻声问:“只有鸡腿,没有别的奖励吗?”

池安安回头看看那些在新店门口买辣白菜的客人,虽然那边很少有角度能看到这边,但偶尔也会有人看过来。

她转回头,故作惊讶:“你第一次出来接单就对老板提出这种无理要求,万一被人看见,不怕以后没单子……嗯?”

对方以迅雷不及掩耳之势在她唇上啄了一口,然后无辜地看着她说:“经过我认真观察,刚才没人看。”

“……”

池安安笑着瞪他:“我要扣你工钱。”

陆青哲笑意直达眼底:“那我可以把工钱都换成奖励吗?”

池安安捏捏他的脸:“休息一会儿,半小时后过来吃饭。”

出去的时候,有熟悉的老顾客看见她问:“老板,你怎么从这边出来了?”

“去监工了,”

她当然不能说自己监工途中被人“偷袭”

,“等墙画弄完,新店就能开张了。”

“太好了!”

老顾客乐呵呵的,“新店肯定有新的小吃吧,什么时候能预告一下?”

池安安答道:“快了,快了。”

大致规划差不多了,剩下的就是制作拍照,再一起发到网上了。

池安安倒也不是故意留悬念,先前她自己都没想好做什么更好,如今决定了,得提前做些准备。

不过在这之前,要先把午餐解决了。

说好吃鸡腿,那就干脆以鸡腿为主菜,鸡汤为辅菜,再来一份主食。

池安安在系统商城买好食材,先用整鸡炖上一锅鸡汤。

小火慢炖的鸡汤在时间加速器的作用下快速散发出香味,咕嘟咕嘟冒着裹满热气的泡泡。

另一边再迅速把鸡腿剁块,选用鸡身上最紧实的部位,一股脑倒进调料煸香的油锅里。

哗啦一声,鸡腿肉表面以极快的速度收紧,从淡淡肉色变成亮眼的浅金色。

地锅鸡第一步,完成!

第168章地锅鸡(2)

炖鸡的时候和面,简简单单的面、盐和水,一会儿就能做成沾满酱汁的灵魂面饼。

面用【时间加速器】快速醒发,然后拍成一个个长而宽的面饼,接连放到炖得喷香的鸡肉上,锅盖一扣,转而去看旁边的鸡汤。

天气转冷,有个伙计前两天身体不适,所以今天特意炖了参鸡汤,补补元气。

一锅桂圆枸杞参鸡汤做好,旁边的地锅鸡也可以揭开锅,撒上红红绿绿的配菜,正式出锅。

后厨的香味抑制不住地往外飘,池安安忽然想起来今天中午吃饭的人要多一个陆青哲,不禁懊恼怎么没在新店做饭,习惯性回了旧店。

旧店里坐不下这么多人,她还得把这些端到隔壁。

最近外面的客人依然很多,即使现在铁板烧已经售罄了,来买卤味和辣白菜的人都多到需要排队。

池安安顶着排队顾客们各种各样的目光压力,端着一大锅沉甸甸的地锅鸡往隔壁走。

她出来时特意盖上了锅盖,可香味还是止不住地往外跑。

离得最近的一个大汉忍不住道:“老板,我帮你端吧,然后能不能给我尝尝?”

“还能这样?!”

“大哥好厉害,说出了我想干的事……”

“我是不敢张这个嘴吗?我是真端不动啊!

老板力气真够大的,居然能端这么沉的锅。”

“好像他们学厨师的力气都挺大,毕竟那些个大铁锅不是一般人能控制住的。”

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