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胡天阳本来打算带着司晨和战天回西安，但是两人不想回城市里，打算出去转转。
刚好雪傲也有这种想法，城市里的生活对他们来说并不是太让他们适应。
最后胡天阳自己回了西安。
阳春三月，冬天已经过去，虽然还有些冷，但是已经能开工装修了。
胡天阳去劳务市场找了装修队，把烧烤店里重新铺了地砖刷了墙和顶，又装了一个明档厨房。
店里做了一些比较有年代感的软装。
就这样，韩老二烧烤就开业了。
因为起这个名字，胡天阳和韩老二研究好几天最后才定下来。
胡天阳说，就叫韩老二，接地气！
就像马老三铜锅涮一样，一听就有食欲就不贵。
试营业第一天，肖蓉和崔慧娟也来了，甚至就连许久未见的冷清和宋文山也来了，刘雯也跟着冷清来了。
见这几个好友都到了，胡天阳笑道：“想吃啥点啥，今天我请了！”
闻言，宋文山说道：“那不行，开门做生意不给钱不吉利。
该咋是咋，打个折就行了。
烧烤这种东西你只要味道不难吃，串的肉量也不小，那生意基本上就没跑。
很多烧烤店干不好，要么咸了要么就是肉串太小，串个串儿扣扣搜搜的，要么就是卫生问题。
咸鱼淡肉，烤串的肉不要太咸。
这都是胡天阳和韩老二总结的经验。
明档厨房，并排摆了三个三米长的炉子，旁边还有黄瓜番茄的凉菜切配区域，还有一个切肉串肉的区域。
他们用的都是整羊，分割现串，牛肉也是。
压根不存在腌制，出了之后蘸一下料水就直接烤，撒料！
又鲜又好吃！
不得不说，生意异常的火爆，两三百平的店几乎每天爆满。
很快，不到半个月时间韩老二烧烤就在这片区域传开了。
之后，胡天阳雇了三个烧烤师傅，他和韩老二不再上手了。
但是他明确告诉韩老二，让他务必每天去后厨转一圈，确保卫生标准。
晚上回到家，胡天阳看着手机上的数字，对肖蓉说道：“老婆，我跟你说，你信不信我能把烧烤店干上市！”
肖蓉咬了一口胡天阳带回来的烤串，一边吃一边说道：“咋上？”
“不知道！”
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