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第27章 第 27 章(第5页)

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不过院子都没直接买在我的名下,是挂在底下人那边了。

他们接到消息就赶紧告诉我,于是弟弟就来了。”

四阿哥不得不说,九阿哥还是很会做买卖的,在一两年前就已经开始布局了,趁着价钱便宜买下一片院子,如今价钱就能翻上一番了,他坐下后就问道:“那九弟愿意割爱,把那几个院子卖给我吗?价钱好商量。”

九阿哥就笑眯眯道:“我们兄弟两个,说钱多伤感情!

这几个院子四哥只管拿去用,弟弟分文不收!”

四阿哥没露出多少高兴的神色,反而警惕起来:“九弟客气了,哪能占你的便宜,你说说想要什么吧?”

九阿哥搓着手嘿嘿一笑:“四哥懂的,就是玉容膏的买卖能让弟弟掺一脚吗?”

四阿哥就知道他还惦记这个,清楚不答应的话,九阿哥估计不会把院子给自己,就问道:“那九弟打算怎么掺和?”

九阿哥就伸出一个巴掌来:“咱们兄弟两个五五分怎么样?”

哪怕四阿哥对买卖不是很擅长,也能知道这个比例有多离谱。

他没急着拒绝,而是婉转道:“那我先想一想,院子的事不着急。”

四阿哥也没谈完事就把人赶走,而是留了九阿哥一起用饭。

其他兄弟上门做客的次数少,四阿哥还是想好好招待九阿哥的。

四福晋就吩咐厨房好好做一桌饭菜招呼九阿哥,马厨子简直想破头了。

听闻九阿哥最喜欢西洋的玩意儿,就是他并不擅长那边的菜式。

马厨子实在想不出来,就厚着脸皮让小祝子偷偷去耿奕那边,看看能不能拿个主意。

耿奕一听九阿哥喜欢西洋饮食,脑子里就立刻浮现出五成熟的煎牛排和沙拉来。

这两个玩意儿四阿哥肯定吃不惯,就是九阿哥也未必习惯的。

他喜欢是喜欢,但喜欢是一回事,吃就是另外一回事了。

而且九阿哥在宫里长大,吃的都是中式餐点,完全就是中国胃,突然弄个点西洋饭食来,搞不好他们还要吃得胃疼。

于是耿奕就道:“马伴伴何必弄什么西洋的新奇饭菜,而且第一次做哪里来得及?”

马厨子第一回做这中不擅长的东西,就不怕翻车吗?

四阿哥好不容易招待一个上门的弟弟,真翻车了,谁都救不了马厨子的啊!

她还是很喜欢马厨子的手艺,生怕他真给四阿哥发火撵出去的。

小祝子赶紧跑回去一说,马厨子摸了摸额头的冷汗就点头感激道:“多谢耿格格提点,我明白怎么做了。”

是他魔怔了,居然毫无准备想做西洋饭食,要不是耿奕提醒,自己恐怕要把这次招待给搞砸了!

马厨子想了一会,定了几个菜式,这就开始动起手来。

他先让徒弟把鸡肉切碎,然后打进鸡蛋后拌上特制的酱汁腌制一会,另一边的徒弟则是做面皮,擀成薄薄的一张,再把腌制好的鸡肉放进去,添上切丁的冬笋、木耳和荸荠,全部馅料卷进面皮里面就放进八成热的油锅里炸。

只一会儿,两面炸得金黄就能捞起来,摆上盘子装饰一番就可以上菜了。

另外把厨房炖了好几个时辰的山药鸡汤舀了两碗送上,九阿哥还挺新奇的,先是跟着四阿哥喝了一口汤,山药和鸡汤的鲜美融合在一起,大冬天吃着浑身都暖和了。

另外送上来炸的金黄的卷子,九阿哥咬了一口,表面脆脆的,里面的馅腌制得当,香味浓郁,有菜有肉,还是金黄色的,十分好看。

九阿哥吃完一个就迫不及待伸出筷子,还笑着夸道:“四哥这里的厨子手艺真不错,弟弟该早点过来做客的。”

四阿哥笑着点头:“九弟喜欢就好,以后也能常来。”

九阿哥就笑得眯起眼:“弟弟以后会多来,四哥别嫌弃我才是。”

鸡肉卷子做得不错,每人就三个,喝完汤之后,另外一道菜也上来了。

这是一道醋溜鱼,把新鲜的青鱼切成几大块,用油煎炸之后,再添上醋、酱汁和料酒炖一会儿就能上盘。

煎炸之后的青鱼表面金黄酥脆,里面的鱼肉却还鲜嫩,把鱼汁还包裹在鱼肉里头,比一般的鱼肉更加鲜美多汁。

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