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周大舅舅听了他的来意后，笑眯眯地说道：“不说别的地方，咱们队里，就有一位炒茶师，但他多年没有收徒了，能不能让他收，那得看你们队长的本事，他年年都会炒茶，老伴儿，你把老郑今年做的茶拿一包出来给继西带回去。”
杨继西带着那包茶回到生产队，此时天都快黑了，但是他没有回家，而是直接去了队长家。
队长这会儿愁得吃不下饭，被他媳妇儿骂着呢。
见杨继西来了，队长媳妇儿立马露出笑：“继西啊，吃饭没？一起吃。”
“吃了吃了。”
杨继西笑着拿出那包茶，跟队长说了来意，队长赶紧烧了开水，把那茶泡了出来，与杨继西一个人一碗。
“这茶不错，我觉得和县里卖的差不多。”
队长双眼一亮道。
“我大舅说，这位郑师傅已经好多年没收徒了。”
“你们说老郑啊？”
队长娘已经快八十岁了，这几年脑子也时清楚，时糊涂的，这会儿正拿着木勺吃着米糊糊，闻言忽然搭了一句话。
“是啊娘，”
队长大声地把那人的名字念了一道，“您还记得这个人？”
队长娘想了想后点头道：“我知道这个人，他会炒茶，年轻的时候去外面学的，我知道。”
她就反复地说这个话，队长无奈道：“您吃饭吧。”
这也说明这位郑老师傅确实有本事，于是队长就开始不停地往那边跑，这跑了快半个月，才把郑老师傅请到了他们生产队来。
郑老师傅就一个条件，让队长选出二十个人出来，然后他再自己选出几个跟着自己学炒茶的本事。
队长想了一晚上，选出二十个性子比较好，也很耐心的人出来，其中就有杨继西。
他是挨个上门通知的。
到杨家大院的时候，杨继西正在吃饭，今晚吃鱼，红烧鱼，嫣嫣正在等杨继西给自己挑鱼刺。
见队长来，孙桂芳赶紧添了一副碗筷，但队长只喝了点水，并没有留下吃饭：“你吃了饭，下午两点到我家去一趟。”
杨继西有些惊讶，这里面还有自己的份儿。
“记得来啊。”
“好。”
杨继西应着，到了点就往队长家跑。
郑老爷子七十出头，年纪已经算比较大了，可人家精神非常好，人越比较严肃。
他看着面前的二十个人点了点头，然后先带着他们去收茶，就是在茶林那边，等着队里的人把茶采摘好拿下来时，他教大家怎么辨别茶的好坏。
下午就在队长家开始炒茶了。
用的是稍微老一点的茶，不是茶尖，那玩意儿可老贵了，不能拿给他们糟蹋。
学了一个下午，杨继西最大的感受就是烫手。
运气不好，手能搞几个大泡挂着。
“得搞个手套。”
队长看完后道。
于是第二天就亲自去县里采买了，这是用的队费，为了让村里能有人炒茶，队长也是拼了。
郑老爷子就在这边住下了，每天杨继西他们都要去学习，一个月后，原本的二十个人，也变成了三个人。
其中就有杨继西。
另外两个的岁数比杨继西大，三十多岁了。
郑老爷子对杨继西是最严厉的，因为三个人中，他炒的茶最容易糊，但是出好茶最多的也是他。
所以郑老爷子时不时还会来他家里，给他“加练。”
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