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罗掌柜被顾家人迎了进去。
“我听柳掌柜说过,顾家不日即将进京,今日冒昧上门,是有一桩生意要谈。”
罗掌柜笑着说道。
顾家的卤味铺子,如今开不出广安县,究其原因,便是因为配方。
卤味只卖一天,若开在外地,便有配方泄露的风险。
若是只开在本地,能挣的钱有限。
顾家人如今要进京,柳小茹也一起离开,卤味铺子便不会再开。
为了避免配方泄露,罗掌柜提出的方法是,顾家人办个卤料作坊,将卤料包里的调料研磨成粉,对外售卖配置好的卤味粉包。
这么做,暴露配方的风险大大降低,还能将卤味铺子开遍全国。
只是如今的顾家自然没有将生意铺这么大的能力。
而罗家就不一样了。
罗掌柜和罗老大人都姓罗,原本其实没什么关系,但罗掌柜家族乃是世代豪商。
罗掌柜的曾祖当年便看出刚刚考上秀才的罗老大人非同一般,便一路资助罗老大人进京赶考,在高中后两家连宗。
罗家一直都有资助读书人的习惯,如今顾明达不缺资助,罗掌柜便想跟他卖个好。
顾家的卤料作坊提供卤料包,罗家负责将卤味铺子开遍大江南北,挣得利润,顾家占两成。
这数字看起来很低,但实际上开铺子的所有成本都是罗家承担,已经算得上十分良心了。
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