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秦青接口。
“小众的语言，能听懂的人很少。”
蒋伯兮补充。
“你如果想把它推广出去，让更多人喜欢，你就必须把小众的语言翻译成大众的语言。”
秦青拿起一个鸡蛋磕破。
“这种翻译的过程就是风味的调和。”
蒋伯兮放下996，洗了洗手，然后帮着秦青打蛋，嘴角勾起一抹笑弧。
他喜欢这种巧克力般丝滑的交流方式。
秦青说什么他都懂，而他说了上句，秦青就能自然而然地接住下一句。
他们完全理解彼此的所思所想。
他们有精神上的碰撞，也有灵魂上的共鸣。
与秦青一起聊天，一起做事，是种享受。
秦青把打蛋器交给蒋伯兮，自己则打开一瓶鲜奶，慢慢倒进锅里，语气柔和地说道：“风味的调和需要寻找一个共同的香氛轮廓，让太过突兀或太过刺激的风味完美地融入其他风味里，形成一种特色。”
“共同的香氛轮廓你知道是什么吗？”
蒋伯兮一边打发蛋白一边问道。
君绿竹被问懵了。
她也是半路出家，她不懂这些东西。
“简而言之，是气味。”
秦青用勺子搅拌锅里的牛奶，并先后投放了一些调味品。
蒋伯兮科普了一句：“食材的风味主要由气味来体现。
如果一个人失去了嗅觉，闻不到洋葱的辛辣和苹果的果香，那么这两种食材吃进他嘴里，味道其实是一样的。”
“拥有共同香氛轮廓的那些食材，就是闻起来气味很相近的食材。
它们搭配起来浑然天成。”
秦青也科普了一句。
蒋伯兮紧接着说道：“例如白巧克力和黑鱼子酱。”
“这种搭配简直是经典！”
秦青笑了起来。
说到做菜，他就会变得很健谈。
蒋伯兮也笑了。
他喜欢秦青活泼开朗的模样。
“我知道一家专门做巧克力甜品的餐厅，改天我带你去吃？”
他忍不住开口邀请。
“好啊。
我自己也很爱做巧克力。”
秦青欣然答应。
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