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第10章 霸道肉香(第3页)

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了一声,将竹筐放在墙角,声音里带着自己都没察觉到的温和:“桌上有饼,先去吃了。”

两个孩子听话地点点头,跑到桌边,拿起饼小口小口地啃起来,眼睛却还是一眨不眨地盯着父亲和那个神秘的竹筐。

赵衡没再多说,他从屋里拿出那把豁了口的菜刀,又拎出一只缺了角的陶盆。

他将竹筐里的杂草和树叶拨开,露出了那只己经僵硬的獾子。

赵乾和赵果同时发出一声小小的惊呼,好奇地凑了过来,又有些害怕地停在几步之外。

“爹,这是……大老鼠吗?”

赵果奶声奶气地问。

赵衡被女儿天真的话逗笑了,这是他来到这个世界后,第一次发自内心地笑。

“不是老鼠,这叫獾子。

它的肉,比猪肉还香。”

说着,他便开始动手处理猎物。

剥皮,对他来说是驾轻就熟的活。

菜刀虽然钝,但在他那股神力的加持下,依旧锋利无比。

他手法利落,从獾子的后腿根下刀,划开一道口子,然后顺着筋膜的走向,一点点将整张皮完整地剥离下来。

接下来,是开膛破肚。

肥厚的肝和腰子,被他仔细地用清水冲洗干净,放在一旁。

最关键的一步,是处理脂肪。

他将附着在内脏和皮下的板油、肥膘一条条割下,切成拇指大小的方块,堆在陶盆里,很快就积了满满一小盆。

这些雪白的脂肪,就是这个家未来几个月油水的保证。

剩下的獾子肉,则被他剔骨分块,骨头上的残肉也没浪费,准备留着和那些菌子一起熬汤。

整个过程行云流水,没有一丝多余的动作。

赵乾和赵果一开始还有些害怕,但看着看着,就被父亲那专注而强大的样子吸引了。

在他们眼中,父亲不再是那个只会抱着书本唉声叹气、会被人嘲笑的“酸秀才”

,而是一个无所不能的巨人。

处理完猎物,赵衡架起陶锅,生上火。

他没有先煮肉,而是将切好的肥膘丁倒进了烧热的锅里。

“滋啦——”

伴随着一声悦耳的轻响,雪白的脂肪块一遇上灼热的锅底,立刻开始融化,一股浓郁到极致的肉香,瞬间从锅里升腾而起,蛮横地冲进了两个孩子的鼻腔。

这是一种他们从未闻过的、霸道而纯粹的香味。

赵乾和赵果不自觉地咽了咽口水,眼睛瞪得溜圆,死死地盯着那口不断冒着香气的陶锅,连手里的杂粮饼都忘了吃。

随着锅里的油越炼越多,香味也越来越浓。

它像一只无形的手,飘飘悠悠地翻过了赵家低矮的院墙,朝着西面八方弥漫开去。

赵衡面无表情地用木勺搅动着锅里的油渣,眼神沉静如水。

他知道,这霸道的肉香,会把全村的狼都引来。

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