天才一秒记住【狂风中文网】地址：https://www.kfzw.net
“得在这儿再开一个窗户。”
燕程春擦掉额头上的汗，这一间小灶房还是太小了，若是有机会，他得把房子重新建构一下，至少要扩大一下灶房的面积，让这里足够通风。
燕程春翻看一番，房子外是长明村的阡陌交通和各式田地，长明村背靠一条大河流，岸边蒲柳荷花等水生植物年年茂盛，所以燕程春的菜篮子里还有蒲菜。
所谓蒲菜，其实就是草芽，就是香草的根茎位置。
恰好，他就知道一道用蒲菜为主的汤——奶汤蒲菜。
不过奶汤蒲菜的奶汤要提前吊，他没有提前做准备，香味要大打折扣了。
燕程春用热水焯过蒲菜，去掉深绿色硬皮放在一边备用，又选取一些猪骨汤粉放入熬制的汤底中，准备借用猪骨汤粉来模拟高汤的味道。
等汤熬制的时候，他又切了一些菌类和烧肉，等汤熬沸，将蒲菜和这些辅料一起放进去，再加入盐和米酒，慢慢熬煮。
煮汤的时候他顺手清理了灶台，等汤煮好，只加上一勺淡淡的香油便可。
只有一道汤显然不够两个人吃的，燕程春准备再做两个炒菜。
这个朝代已经有了大蒜，燕程春蹲在地上剥了两头蒜，摇摇胳膊，一掌下去，全都拍碎。
“我去。”
燕程春诧异地看着自己的胳膊，忍不住架起胳膊，胳膊上一层肌肉煞是惹眼。
虽然他上辈子经常颠锅，但也没有练出这么流畅的肌肉，想来是原主一边打猎一边练武，才有这样的塑型。
难怪健身会上瘾，燕程春捏捏自己的胳膊，感受着身上绝对的力量，眼馋了。
以后一定要把原主的好习惯延续下去，这样他也可以成为健身男神，有一副好身材！
准备好其他调料，放到一边，燕程春又打开酱料罐，这个年代调味料不如现代丰富，可有许多许多的酱料可用，而且还有专门的区分，红肉的酱料不可白肉用，绿叶菜的酱料，肉类不可用。
至于为什么不可用，没人知道，但也没人尝试过。
燕程春觉得，再做饭的时候可以多多搭配一下，说不准就能搭配出新的味道来。
燕程春挖出两勺蔬菜酱料留作备用，然后洗干净已经有些蔫巴的绿叶菜，搭配蒜末和酱料炒出来一道清炒绿叶菜。
有一道蒜香的了，燕程春又抓了一把芥子，准备做一道辣味的。
这年头还没有辣椒，想要辣味只能用芥子或者花椒，再要不然就是姜，虽然味道也很有层次，可到底不是真正爽到头皮发麻的辣。
燕程春摇摇头，一边在锅中翻炒一边思索，长明村前靠河流，后有山，山上都是一些没人认识的植物，改明儿得上山看看，说不定就能找到可以替代辣椒的东西。
燕程春做饭多年，技术技巧早就烂熟于心，一边分神一边炒菜也能炒得火候恰到好处，绿油油的绿叶菜在铁锅中爆发出惊人的香气。
他无比感谢自己来的这个时代已经接近明清时代，可以有铁锅使用，不然他做个饭还要用青铜锅或者石板锅。
把两道菜摆盘放出来，奶汤蒲草也好了。
一掀开盖子，浓香扑鼻而来，奶白色的汤汁与清脆鲜甜的蒲菜组成了‘一清二白’的雅致。
虽然味道不能尽善尽美地还原奶汤蒲菜的美味，但如今在这个朝代，能尝到一二分也可以了。
燕程春放好所有菜，又为主食发愁。
家里虽有面粉，可他来不及做面食了，最后只把之前的饼子又热了热，又想了想，还是加上两个油焖鸡蛋。
燕程春站到灶房门口大喊，“姜幸，过来帮我端一下。”
这么多东西，他一个人得跑不少趟。
“来嘞！”
卧房里传来清脆的一声，不过一会，姜幸挽着袖子走过来，还没进门就被各种饭香勾走了心神，“好香啊。”
“来来端出去，端出去就能吃了。”
燕程春把菜盘子放到姜幸手上，自己提着煮汤的锅。
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！