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第二百六十七章：春整枝的剪与课
惊蛰的雷在远处滚过，带着股醒神的劲，菜园里的菜苗像是被喊了声“起”
，猛地蹿高了——辣椒枝丫四处伸展，有的直往上长，有的斜着岔开；茄子茎秆上冒出不少侧芽，挤挤挨挨的，把主枝的养分都分走了。
老辈人说“惊蛰整枝，枝壮果丰”
，得把多余的枝芽剪掉，让养分往结果的枝上聚，不然苗长得再旺，也结不出实诚的果。
李大爷拿着把磨亮的剪刀，蹲在辣椒畦边，瞅准那些细弱的侧枝，“咔嚓”
一声剪掉，切口齐整。
“辣椒得留主枝，”
他指着中间最粗的枝，“这是‘当家枝’，能结大果；旁边这些细枝，光长叶不结果，留着浪费养分。”
剪茄子时更仔细，他捏着刚冒头的侧芽，直接掐掉，“茄子的侧芽长得快，一天不掐就窜老高，得见一个掐一个，让主枝长得壮。”
剪下来的枝芽不浪费，扔进竹筐，“拿去喂鸡，鸡爱吃，下的蛋也香。”
小王则在菜园边支起块小黑板，上面画着辣椒、茄子的枝型图，标着“结果枝”
“营养枝”
“病弱枝”
。
“搞个‘整枝小课堂’，”
他拿着枝条标本给大家看，“大家看，这根枝结过果，明年还能结，得留着；这根枝发黄，是病枝，必须剪，不然会传染。”
他还带来些塑料绑枝器，“把长得歪的枝固定在竹竿上，让光照均匀，结果更多。”
“搞课哪有自己剪实在？”
李大爷把剪刀在裤腿上擦了擦，看着黑板上的图，“整枝得凭手感，枝够不够壮，一捏就知道；图上画的再清楚，不如亲手剪一次。
绑枝器看着花哨，不如绳子结实，风一吹就松。”
小王笑着举起绑枝器：“大爷，您看这扣得多紧，比绳子省事，还不伤枝。
课堂是让大家学会看枝型，以后自己剪也心里有数，不是瞎剪。”
张阿姨正把剪下来的病枝单独装袋，准备烧掉。
“病枝不能乱扔，得烧干净，”
她扎紧袋口，“剪枝有剪枝的准，讲课有讲课的明，不冲突。
李大爷您负责把结果枝留好、病枝剪掉；小王你教大家认枝、用绑枝器，让整枝更顺手。”
林默觉得这主意明白，他帮着李大爷扶稳枝条，免得剪歪；又帮小王把黑板上的图擦干净，换上新的整枝步骤。
“整枝嘛，就是给苗‘减负’，”
他笑着说，“剪里藏的是老辈的经验，课里裹的是新招的明白，都是为了果多。”
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整枝的日子，菜园里像场“枝叶取舍战”
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