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别看他混到现在还只是个厨子，那是因为给他班长都不当了。
他在红钢集团有主业，现在已经不在大食堂干了，被正式调到了浪淘沙。
除非有领导点名让他开小灶，否则就是在饭店那边工作。
比大食堂清闲，还能赚服务费。
除了主业以外，他还有台三轮车挂在街道运输队，每个月收租金。
另外，他还拉着一帮徒弟和兄弟接红白喜事，所以张罗今天的酒席一点都不费力气。
沈国栋和李学武自然也拿得起，但傻柱从来不叫他们花钱。
小燕正跟着周亚梅学管理，基本上已经确定要调走了。
按照沈国栋的说法，门市部这边就安排迪丽雅负责。
迪丽雅本是不愿意，觉得王亚梅比她聪明，应该让王亚梅负责。
王亚梅比她爽快，直接说了因为孩子小，所以才在这干的，等孩子能离开手了，也是要央求二哥找个别的工作。
就这样，迪丽雅走马上任，成为了门市部这边的负责人。
这几年傻柱一直负责门市部这边的伙食，但凡他有时间，那就是他做饭。
一家子都在这边吃饭，现在迪丽雅又当上了负责人，他作为家属必须表示表示。
“行啊，柱哥有担当。”
沈国栋笑呵呵地举起酒杯说道：“咱们先敬嫂子还是先敬柱哥呢？”
一顿酒菜才多少钱，材料都是现成的，要是搁以前，傻柱都不用自己花钱。
现在不行了，饭店管理严格，他可不愿意因为一口吃的给自己丢人。
浪淘沙现在城里是相当的火，不仅他们这些厨子的手艺精湛，装修好，前面服务员的态度也好，你说客人能不多嘛。
现在四九城的场面人要请客，首选就那么几个地方，全是红钢集团的馆子。
你要说场面大气，那就去沁园春，你想吃特色菜，那就去浪淘沙，你要说炒菜吃腻了，红钢还有海鲜馆子渔家傲。
有人说了，我们今天宴请的客人里有外国朋友，那没关系，咱们还有中式西餐芙蓉楼呢。
你要非抬杠，说就想吃正宗的西餐，那也行，今年国庆节新开业的国际饭店，去那吃，保准口味正宗。
但有一样，你得请得起。
如果今天不凑巧，你要宴请的客人急，这些地方都订不到位置了怎么办？
没关系，走远点，去亮马河生态工业区，团结宾馆也有特色餐厅。
除此之外，亮马河生态工业区团结路上还有几个独立运营的饭馆，这里的味道也不差，都有好厨子坐镇。
不过这些独立运营的饭馆并不属于红钢集团餐饮服务管理公司，是各联合单位见这边着实赚钱，所以合作搞的产业。
有红钢集团卷服务，现在四九城的服务行业都恨一个老六。
他们不得不收起脾气，时不时地给顾客一个笑脸，不然他们都要没生意做了。
虽然说四九城最不缺的就是吃货，但架不住名声要不要啊。
人家坐在桌子上都说，要不是订不着红钢集团的饭馆子，谁也不来这吃饭啊！
客人多了，饭馆的收益就好，更何况这些餐饮单位还是三产。
因为集团放权，总公司级的管理单位能拿到一部分的资金管理权限，所以下面的这些工人就有额外的一份收入。
这份收入可跟正常工资不一样，干的好奖金就高，干的拉胯奖金就少。
你想吧，以傻柱的手艺，他现在得赚多少。
有了奖金补助以后他也看不上那仨瓜俩枣的了，很少动单位里的东西。
就算要请客，那也是他自己花钱买的食材，回来亲手做的。
要是去饭店，那这一桌可得钱了，但在他手里都不算事。
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