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多数时候,娄甯做的都是能够尽快吃上的食物,例如三丝卷。
烙好洁白柔软的饼皮,用鸡胸肉丝、冬笋丝和水发香菇丝,加少量烹调酒、盐、糖,炒上葱丝,勾芡,就可以出锅自由卷饼享用。
再有时为了适应剧组里减脂的需要,做些适应性强的全麦杂粮包,用辣椒炒些清爽不油腻的配菜,就着一起吃一些,不怕胖,滋味又不至于寡淡。
或是方便放半天,从早餐吃到中午不用热也能接着吃的白菜水晶包。
水晶包为什么要叫水晶包,就是因为外皮,这面皮由额外加了蛋清的澄面团捏成,蒸出来白软透明,又带着韧性。
白菜、马蹄、胡萝卜做成的馅儿清爽脆口,并且油星不重,加上澄面皮的特性,放凉了吃也不至于口感变差,反而因为筋性够,别样的独特。
白菜水晶包和全麦杂粮包,都是健康不怕胖的,口味虽淡也滋味无穷——特别是对正在减肥的人来说。
而且这些美味有适量碳水,配着鸡蛋吃有一定的蛋白质,还有纤维素,再喝两口水很顶饱,简直成了沈江的救命美食。
全剧组的人不出几天,都认识了娄甯。
“小姐姐,你不愧是拿下全国厨师大赛冠军的人,真的,做这些普普通通的包子啊菜啊,也能做得特别好吃。”
“我也是!
最佩服那种把平常小菜做得让人念念不忘的大师啦。
娄甯小姐姐你就是大师!”
“啊啊太羡慕了,哪怕我只有小姐姐百分之一的厨艺,我也不至于天天在家花钱点外卖。”
一群电影场记聚在一起,多数都是年轻女孩,叽叽喳喳地打开了话匣子,她们简直都太喜欢娄甯了。
一旁的沈江和顾逞也在围绕娄甯展开话题。
沈江喝着海参汤问:“我已经想好拍完这部戏请朋友去麦香馆吃一顿了,放飞自我,管他香的辣的,我先吃为敬。”
顾逞没抬眼:“能有点演员的自觉吗?”
沈江反驳:“我是享受生活,再说你不也是喜欢吃娄甯做的菜吗?一起去吃呗干脆。”
顾逞想也没想,语气里带上拒绝:“和你的朋友?太闹。”
沈江狐疑地盯了他一眼,“这话说得……那你是另有打算?要和安静的人去吃啊?我还以为我也算是你朋友呢。”
顾逞回:“你算是,你朋友不算是。”
何况,顾逞想,他只想一个人去。
……>>
复活赛上。
周家禾等选手每日都跟着评委现场学习,日常过得充实而忙碌,偶尔还会聚餐聊天。
也是在这里,他认识了很多业余的家庭烹饪选手,虽说是业余的,但其中许多人却有着新鲜独特的创造力和一颗满怀热情的料理心。
周家禾抓紧机会,在聚餐发言上卖力宣传了麦香馆一把,他也明显地察觉到,在摆出自己的故事以后,不少选手的眼神变得热烈起来。
果然一顿饭吃完,更多的联系方式递了过来,周家禾乐得合不拢嘴,转头就在群里说了这事儿。
周家禾目前在复活赛已经走到了倒数二轮,即将迎来最后的大赛,比起正赛来说,他的心情已经平和很多。
特别是亲眼看到正赛四强出演的广告、节目陆续在电视上播出,已成定局,复活的选手们反倒更坦然了——
他们跟人家确实是比不过的差距,如果差距只有一点,人会嫉妒,但在差距拉大的情况下,反而就接受了。
心里虽然泄气,但反过来想想,要是能去四强手下任职学习,岂不是一种进步的机会吗?!
因此,正有意扩大员工队伍的麦香馆就这样通过周家禾,收到了众多选手的求职信。
娄甯在剧组的同时,也始终保持着线上联络开会,管理麦香馆的经营事项,眼见周家禾那边进展顺利,她便拜托吴姐帮忙一起考察分店选址。
她目前的打算是将小食和正餐的售卖分开营业,分店延续前一阵子小黄小许几人的营业模式,不接待堂食,只做窗口现卖和外卖。
毕竟这个营业模式得到了实践的认证,非常吃香,完全可以得到延续;开起小食分店也能为堂食的顾客引流,对餐馆和客人两边都好。
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