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三人闲话一阵，闻到外头飘来清香。
出去一瞧，见船老大在船头支起铁皮火炉，炉子上架一只铁锅，煮了一大锅又白又浓的鱼汤。
乳白色的汤上面，几只红枣浮浮沉沉，还飘着碧绿的大葱和香菜。
一个船夫又收上一网鱼来，将那些不足他手掌长的小鱼捡了，抛回河里，然后把网中的大鱼噗通噗通扔进船老大脚边的水桶中。
然后再将那网兜挂到船舷上。
“船家，这样就能捉到鱼了？”
挽月颠颠蹭到船舷去看。
那黑红脸的船夫见她面貌清秀，一身好布料，便有些局促，搓着手，回道：“这个网网，里面有好几层横隔，横隔上面都留着一个洞。
鱼进了网网想逃跑，只会往深了钻，跑着跑着就到了最里边，逃不出去喽！”
他边说边拎起那网兜，指给挽月看。
正好有一条落网之鱼，果然如船夫所说，它越挣扎陷得越深，很快就落到了网兜的最底下。
“这只太小。”
船夫伸进手，将它捏出来扔回河里。
他比了比手腕附近：“不到这么大的，就放了。
祖辈传下来的规矩，说是只捉大鱼，放掉小鱼，子子孙孙才能都有鱼吃。”
“啧啧！
厉害！”
挽月赞叹不已。
难怪随便捞一捞都是鱼，原来渔民的先祖懂得生生不息的道理，一辈辈传了下来。
见挽月赞叹，船夫黑黑的圆脸上笑出两行白牙，“厉害什么，贵人公子笑话了。
来尝尝看，虽然比不得你们京城的饭菜，但这鲜味儿保准你们没吃过！”
“哦？淮河的鱼我是吃过的，只是没放盐。”
挽月笑笑的望向少歌。
“不一样的。”
船家摆着手，“煮鱼的水，就是从河里打上来的。
河水煮河鱼，这叫……叫……就地取材！”
“那真得好好尝一尝。”
说话间，船老大已经煮好了鱼，用几只大的陶碗装了，端进船舱。
“不够吃叫我！
我叫杨老三。”
谢倾宁举起木筷，夹下一块鱼肚皮就往嘴里送。
挽月看了看少歌，见他也开始吃，就知道船夫都是知根知底的放心人，于是捧起大碗，吹了吹，先尝了一口汤。
果然是鲜美异常！
她再去夹那鱼，鱼肉莹白剔透，既酥，又不烂。
入口即化，鲜甜得叫人想吞舌头。
只吃了一口，挽月便叫道：“杨老三大哥！
再来十份！”
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