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他之前跟着人家打过下手，席面上一般用啥菜他心里有数，围上襜衣就忙活了起来。
赵虎这会儿没跟过来，家里的鸡鸭兔子还得照顾，林小柳一走他也赶紧把家里的活儿给忙忙，一会儿去给他家夫郎帮忙去。
菜昨天都准备好了，今儿直接开火做就行，宋家订了个大猪头，林小柳先把猪头和猪杂一道给卤上了。
“小柳，小柳，我干啥呀？”
宋小槐围着林小柳团团转，他一急就容易这样，林小柳被他给绕得眼晕，“帮我烧火吧，先把猪头猪杂给煮出来。”
“哎哎。”
宋小槐不在来回乱转了，坐在灶膛前帮忙烧火。
昨儿宋家就在院子一角搭了两个灶台，两个大铁锅一块烧菜刚好。
宋家准备做四凉四热，一个甜汤一个咸汤，席面上有一个用猪肉做的大荤，林小柳给做成席面上必不可少的梅菜扣肉。
切了几条五花肉下来，先煮后炸再泡，宋阿爹心里打鼓，看林小柳这么熟练地做着梅菜扣肉，悬着的心也微微放了下来，看来这次没找错人。
宋二郎也是急得不行，“阿爹，柳哥儿能行吧？”
若是做不好，姑娘那边嫌怠慢了，弄不好得闹崩。
宋阿爹说道：“我看柳哥儿弄得挺好的，虽然年轻但做事像模像样的。”
“那就好，那就好。”
五花肉给泡出虎皮状就行了，切成片，碗底放入炒过的梅菜，把肉片给码进去就行，那边猪头猪杂还没煮好呢，等煮好了把梅菜蒸肉给放上蒸上半个时辰就行。
趁着这会儿油锅正热，林小柳把要炸的菜都过了一遍油，宋家在鸡鸣村算是过得不错的人家，家里地多，日子过得也宽裕，席面要用的东西更是早早准备了起来。
怕林小柳不知道，宋大郎的夫郎特意提醒道：“柳哥儿，还有坛子腌鱼。”
“好，记得了。”
林小柳过去看了眼坛子，里头腌了一坛子的巴掌大的小鱼，应该是宋家为了席面提前去河里抓的，用辣椒给腌制的，闻起来挺香的，这坛鱼做得真不赖。
院子香味儿随着蒸腾的水汽飘了出来，宋阿爹这会儿放心了不少，这柳哥儿做饭真香，问题不大。
宋小槐刚开始说请林小柳的时候，宋阿爹心里打鼓，怕林小柳年岁轻做不了这么大的席面，还是宋小槐说林小柳家天天飘着香味儿。
宋阿爹一想也是，而且林小柳之前跟人家打过下手，又急得火烧眉毛，一时间让他去哪找人啊，就去请了林小柳过来，看来人是请对了。
赵虎在家忙活完也过来了，跟在林小柳身旁打着下手。
这会儿天已大亮，宋阿爹去灶房用小炉子煮了锅肉丝汤面出来，人家天不亮就来了，可不能让饿着肚子。
两人吃了碗汤面就开始忙活起来了，这会儿宋家本村的亲戚陆陆续续过来帮忙，看见是林小柳在忙活，惊讶地问道：“不是请了河子村的大厨，怎么换成林小哥儿了？”
宋阿爹无奈道：“别说了，大厨昨儿夜里出去吃酒吃坏了肚子，柳哥儿行的，我看做得可好了。”
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