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×3。
“白白。”
恩小雅这才看到了崔小理钓来的黑鲷鱼，将鱼桶拉到面前，戳了戳它，问道：“你什么时候去钓的鱼啊？”
“就今天凌晨，天还没亮的时候，去夜钓了。”
“夜钓？好玩吗？会不会遇见蛇啊，我爸以前就遇见过蛇，他还以为是黄鳝呢。”
“哈哈哈，还行，就是挺黑的，什么都看不见，我在太阳公园那里的钓鱼平台上钓的，没有蛇。”
“哦哦。”
“对了，你老爸最近怎么没来钓鱼啊？”
“没有，这周他回老家了，回去出礼。”
“哦，这样啊。”
崔小理一上午哪也没去，就在店里和张婷婷、恩小雅聊着天。
眼看到了中午饭点，崔小理说道：“小雅，今天中午我请客，把这条黑鲷鱼烧了。”
恩小雅点头：“嗯嗯，好哒，谢谢啦。”
张婷婷：“老板，那我订饭了啊。”
“行，你定吧，小雅，你跟我一块上去吧，我做鱼。”
“你自己去好了，反正厨房你都熟，我在你这蹭空调，嘿嘿嘿。”
“那我自己上去了？”
崔小理又问了一句。
他让恩小雅一块上去，倒不是让她干活，一条鱼哪能要的了两个人。
只是楼上是恩小雅的住所，又是个女孩子，崔小理怕自已一个人去不太好。
恩小雅挥了挥手：“你去吧。”
“好，那你们玩。”
崔小理提着鱼走上了楼去，直奔厨房。
手起刀落，刮鳞去腮取内脏，很快，他便将黑鲷鱼给收拾了。
用葱姜料酒腌制上，崔小理看了看冰箱里的菜，一袋子杭椒，还有一袋鲜花椒。
好家伙，不愧是四川人。
崔小理想了想，那就做个鲜椒麻鱼吧。
切好了小料，盘子中腌制的黑鲷鱼也差不多了。
崔小理将其拿了出来，控干净水分，接着把鱼煎成两面金黄。
然后将葱姜蒜等小料放了下去，稍微炒了两下，煎好的鱼铺在上面。
一瓢自来水没过鱼身，接着开始调味。
盐、鸡精味精、白糖，辣鲜露、蒸鱼豉油。
因为恩小雅有时候也会客串一把美食博主，家里的调料齐全，崔小理做起饭来也是相当的舒服。
不像他自己的家里，一年到头就那几样。
盐、鸡精、味精、白糖，生抽老抽，没了。
等水烧开了，又将砧板上剩下的鲜椒圈铺在了鱼身上。
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