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像她这样十指不沾阳春水的城市姑娘竟然会做饭?还会炸辣椒油?
带着她们进屋,秦冬梅向苏禾分别介绍道:“这是你陈婶子,孙大娘,还有吴三婶子。”
用小指轻轻理了一下额边的碎发,苏禾礼貌地点头向她们各自问好:“陈婶子好,孙大娘好,吴三婶子好。”
“哎呀呀,这闺女的声音真是甜掉牙了~!”
拉住苏禾的手,陈婶子十分喜爱地摩挲着,可又怕自己的手太粗糙会弄得她不舒服,都不敢太使劲。
“瞧瞧这小脸儿,跟剥了皮的鸡蛋似的!”
在重男轻女的时代,只有老爷们才会心疼家里的小子,可村里的大婶大娘们就稀罕闺女,尤其是像苏禾这样漂亮又娇弱的闺女,真是恨不得捧在手心里好好疼疼。
“多大了?家是哪的?”
孙大娘又问道。
“二十了,家是……”
“家是咱这儿的,”
秦冬梅替她回道,“以后她跟我过,等户口办下来,就是咱齐里村的人了。”
她们之前只知道秦冬梅救了个闺女,却不知道她要把苏禾留在自己家里。
不过几十年的乡里乡亲了,她们都清楚秦冬梅是什么人,既然愿意让苏禾留下,就一定有她的理由。
滋滋……
锅里还煎着东西,轻微的焦香提醒着苏禾赶紧给它们翻面儿。
只是,那辣椒油的香味实在是太重了,让人完全闻不出锅里的饼子是用什么做的。
转过身把放在橱柜上的那口锅拿下来,里面正是刚炸好没多久的辣椒油。
用勺子把沉底的辣椒面搅上来,和飘在表面的芝麻混合在一起,使得味道变得更加有侵略性,恨不得立刻占领她们的味蕾。
“都装点带回去啊,尝尝咱侄女的手艺。”
随着秦冬梅手里的勺子上下翻动,一股又一股的热浪不停地刺激她们分泌口水。
“哎呀哎呀,你卖馄饨还不够用呢。”
“就是啊,我们搁家也能炸,就不尝了吧。”
嘴上在推辞,可一个个都主动去橱柜里拿碗等着接。
炸辣椒的油用的是花生油,应该是还放了一点牛油,所以隐隐能闻到那股荤香。
刚要倒进她们手里的碗,苏禾就叫停道:“萝卜糕煎好了,婶婶们先吃点萝卜糕?”
“对,急着回去干啥啊?”
说着,秦冬梅就把勺子收了回来,“先尝尝小禾做的萝卜糕,吃完再兜一碗辣椒油回去也不迟。”
“这,这不好吧……?”
光拿就算了,还要再留下吃点……会不会显得自己太厚脸皮了?
依次把锅里的萝卜糕夹出来,每一块都是半个巴掌大小的正方形,原本白色的萝卜糕被煎得金黄金黄的,边缘的地方鼓起了几个小油泡,星星点点的肉丁还在“滋滋”
冒油。
白萝卜、青菜、肉丁、蘑菇,几种颜色混在一起,看起来丰富极了,不过味道很含蓄,只有凑近的时候才能闻到淡淡的咸香。
“萝卜做的?”
“对,”
苏禾一边在碗里调着蘸酱,一边解释说,“这是南方的一种小吃,蒸熟就可以吃,不过煎完味道会更好一点。”
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