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第815章 法国名厨也来復刻2(第2页)

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“”

两人都立马就离开了,生怕被他的镜头照到一点。

皮尔斯虽然莽,但是还是认真的看了一下许舟的直播回放。

把直播的那些点都记住了,才去选购利口酒,购买果酱。

细致到果酱的每一个成分都仔细查找,完全没有任何马虎。

当皮尔斯也要復刻的时候,网上的热度一下更高了。

大家又都涌了过来。

“法国名厨也要下场?”

“这道菜是道法餐吧?”

淞南市的一舟居酒屋里,不少人都坐在店內开始看直播。

店內虽然只有刘念念和林小诗以及康怡三个女生看店,每天做的菜份数下降了,但是好歹还是撑过来了。

食客知道许舟不在,也没有过於挑剔。

“是法餐,不过应该是算原创法餐吧。”

“特別是幸平创真的那道菜,其实我觉得很有创意啊,里边还加了咖啡——我其实很想吃吃这个加了咖啡的酱料拌烤鹿肉是什么味道。”

要说两个烤鹿肉里,哪个难度更高,那肯定是司瑛士的那道。

但是要说是两道菜里,哪道菜最有创意。

那肯定是幸平创真的这道菜。

大家一下来了兴趣。

正宗的法国名厨,而且还是法国本土新星赛第三名,新星赛世界赛诸神之战的这一届能到前三十。

这样的名厨那绝对是万里挑一的。

..*

皮尔斯打开直播的时候,不少人还会相信他能真的復刻出这道菜。

前期看上去架势也很好。

不管是处理鹿肉,还是烤制时候的步骤,几乎都还原了漫画里的步骤。

一路做下来,在烤制鹿肉部分还没有遇到特別难的地方。

“分解的时候是难了点。”

“还行。”

皮尔斯鬆了口气,把鹿肉放进了沙罗曼达里慢慢加热,整个人也完全不敢放鬆,一边要盯著鹿肉,一边又要做酱汁。

可是做酱汁的时候就不同了。

再把肉摆好了,死死盯著鹿肉,等到烤出了粉嫩的桃红色时候拿了出来放在了餐盘里。

整个鹿肉火候恰到好处。

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