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直到清晨看到四郎把两个半球扣成球形在院子里甩著玩的样子，他忽然受到了启发。
“我好像在哪里见到过。”
小当家一下想起了广州饺子大赛上饺子兄弟用铁球做煎饺的时候，才终於明白。
这明明就是一个合起来使用的球形锅啊！
…
小当家意识到神秘锅巴料理的核心在於馅料包在內部，而非传统的吃前淋在表面。
“浓郁而醉人的风味…”
“对啊！”
“我终於知道了！”
“这个神秘锅巴料理的谜底！”
之前许舟师傅说过，燜著的热气是容易燜出来香气的。
直接倒入馅料会让锅巴球裂开，於是，小当家想到用抹了油的牛肉片贴在锅巴內侧。
这样，既能形成保护层，又能防止汤汁渗漏。
能让牛肉吸收汤汁精华。
贾雄大师的孙女看到小当家的成功，试图窃取成果，调了一杯果汁过来，在果汁里下了药。
小当家和四郎都被药晕了。
他们並且还被绑了起来。
…
大家在听说彦丽要重现三十年前的锅巴料理时，都很吃惊。
彦丽谎称自己也想出了同样方法，想在总督面前居功，可她却搞错了一个重点。
她虽然製作出了球形的料理，可是却把料汁倒在了锅巴球上。
整个锅巴瞬间开裂，儘管依旧有迷人的香味，但是连总督看著並不满意。
“这並不是我从前吃过的贾雄大师的锅巴料理。”
“实在很遗憾。”
“看来这道菜果然是失传了。”
连总督准备起身离开，说：“就因为我一个人的缘故，让你们这么忙，真是不好意思。”
就在连总督准备离开的时候，小当家跑了出来。
“请等一下！”
…
小当家说这道菜他会做，连总督也同意让他尝试。
“你就试试看。”
虽然心底不抱希望，但是连总督还是在旁边等著。
而小当家也把铁球给拿了出来，开始烘烤。
他们疯狂转动里边的铁球，热度让铁球开始旋转。
煎、烤、炸。
前边的所有步骤竟然和彦丽一样，最后出来的也同样是一个球形锅巴。
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