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整个夜市看起来灯光华丽，五彩的串灯从展区顶棚垂落下来，暖光裹著各色酱料的香气飘满整条街。
椒香、酱香、豆豉香、蒜蓉香缠在一起，勾得路人脚步不停往这边凑。
在入口处的时候，隨处都可以听到不少人的嘀咕声。
“酱料展会啊…”
“这看起来还不错。”
“也不知道今年有没有潜力股，连著好几年这些老牌厂子都没什么好吃的酱料了。”
…
来这边逛的，大部分都是对生活有一定追求，但是厨艺不好，但是又想自己尝试著做一下的群体。
有一部分已经连续来了几年了，在看到不少的酱料又是去年的一些展览过的酱料老瓶装旧酒的时候，只觉得有些无语。
“没劲。”
“今天看起来估计又是老陈爹豆豉牛肉辣酱拿第一吧？”
这个牛肉辣酱可是个大品牌，每年都会放出一些新品来参加展会，收集大家的意见在进行改进。
通常一款新品都会收集大家不少的意见。
只要过来试吃的，都能当场买一瓶样品，並且还能参加活动。
…
等许舟到的时候。
入口处的老牌酱料摊位前，早就围满了试吃、採购的人，促销员的吆喝声此起彼伏，热闹得像是过年赶大集。
“新人展区…”
“嚯，这么偏？”
许舟跟著展会的指引牌往里走，越往深处走，人流越稀，灯光也暗了不少。
新人展区在夜市的边缘，几乎是在走出夜市的角落里。
这个摊位不少人很少逛到这边来。
也是给第一次参展、没有名气的新人或小作坊留的区域，位置偏僻，没有亮眼的灯箱，只有几张简易的折迭桌，三三两两摆著，冷清得和外面的热闹格格不入。
路过的人大多只是扫一眼，脚步都不停，径直往主展区的热门摊位走。
不少过来看一眼的人，也只是看看有没有黑马新人。
“有点偏啊。”
许舟在把东西放下之后，就开始摆起了酱料。
…
另一边的主展区，却是完全不同。
主展区靠近中心的黄金位置，今年的豆豉牛肉辣酱摊位前，挤得水泄不通。
瓶子里的牛肉辣酱红亮油润，大块的牛肉粒混著香糯豆豉，香气十分勾人，试吃的队伍排出去大几米，里三层外三层全是人。
“今年酱料展会的第一名，铁定还是老陈爹的豆豉牛肉辣酱吧？”
“那还用说，老陈爹可是国民品牌啊，虽然换了配方之后，没以前好吃了，但是听说今年换回来了。”
大家一想到今年展览的是改版之后，辣椒换回了以前场地的辣酱，就带著几丝期待。
老陈爹的负责人鬆了口气，但是想到上司嘱咐的要注意一下今年新人区情况，也就朝著手底下助理招了招手。
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