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一般来说，这道菜必定会放入橄欖油、番茄以及贝类，而且不会用什么调味料。
主要是依靠食材本身搭配煮出来的味道。
煮出来的时候，整个色泽会非常的鲜艷，鱼肉清甜而带著自然的果香味。
是一道乡土料理。
这道菜最重要的就是食材的新鲜程度，简单的调味能让食材的风味得到完全展现。
…
不过黑木场凉的菜也让不少的评委感觉到疑惑。
“他选的每一样食材，都足以作为主料展现。”
“他这么搭配的话，其他的食材会很抢味，秋刀鱼的味道肯定会被掩盖……等等！”
黑木场凉选择的秋刀鱼，似乎不一般！
大家对黑木场凉的菜升起了期待。
很快。
三个人中间，黑木场凉是最先烹飪完成的。
他平静的端著自己的菜品一步步的走过来。
这次黒木场凉的菜十分的独特，竟然是放在一个厚实的塑胶袋里，塑胶袋口还用红绳绑著，整个一小袋的菜放在了绿色的盘子上。
它的所有的菜都放在了那个塑胶袋里？
这是什么操作？
而哪怕隔得有点远，都能听到袋子里边咕嚕咕嚕的声音。
似乎是冒著热气。
…
在一打开的时候。
所有人都愣住了。
只见那个袋子里的水蒸气如同一道金光一般冲天而起，然后在金光灭了之后，那白色的蒸汽迅速的冒了出来，带著剧烈的海鲜的香味，直往大家鼻子里钻。
就像是束缚了已久之后的东西，终於衝破了束缚一般。
“虾、青口贝、蛤蜊、秋刀鱼…”
那剧烈到极致的香味，让所有人都陶醉了，哪怕还没有开始吃，都只觉得自己身处於一个浓烈的被金光笼罩的会场中。
那浓烈的金光就是整个从包装袋里散发出来的剧烈炙烤香味。
这道菜！
竟然是用包烤的形式！
虽然运用的是义大利水煮鱼的一部分的食材，但是却用了包烤秋刀鱼的形式做这道菜！
让整个菜的香味笼罩在这个耐热膜里，等耐热膜解开的时候，香味就呈现冲天之势！
“好香…”
“感觉已经要在水底溺亡了，像是被海鲜包围了…”
女评委整个眼神都迷离了，坐在座位上，觉得整个人都仿佛被捆绑play了一般。
其他的评委也已经被这样浓烈的气味熏得有些馋了。
炙烤秋刀鱼的香气被彻底释放，鱼肉那被炙烤过后的浓郁鲜甜味道，和各种海鲜糅杂在一起，互相搭配，鲜味相乘的味道，彻底在这一小小的袋子里释放出来。
…
画到这里。
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