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这个时候，小当家才赫然发现，昨天那个让他捡酒的老爷爷，竟然就是阳泉酒家的主厨，十全大师。
看起来衣衫襤褸的。
头髮鬍子灰扑扑的，完全看不出来他竟然就是那个阳泉酒家的主厨十全大师。
他破天荒乐呵呵停住，看向小当家：“你说的那个年轻人对於这些理论的研究倒是很有意思。”
“如果他来找你的话，倒是可以认识一下。”
这光是一听。
就能感受到不俗的知识面。
知识面这么广，却並不是酒家的主厨。
倒是让十全大师非常好奇。
小当家呆呆的点头：“好。”
…
而虽然通过了第一次的考验，但是也不代表就真的进入了阳泉酒家。
阳泉酒家还有一条十分无情的门规。
“阳泉酒家是定额制。”
“定额制？”
小当家懵了：“什么叫定额制？”
“就是一个人入门，就会有一个人离开，一个萝卜一个坑。”
旁边有人解释了一句。
“小当家加入之后，就必须有一名四等厨师离开。”
“所以青椒肉丝这道菜，就是及第大厨给啊q的最后一个机会。”
小当家震惊的发现，因为他的加入，原本在阳泉酒家的啊q被赶走了。
这他哪能受得了。
毫不犹豫的就选择去追了。
结果双双掉到了水里。
两人最后决定一起做一道青椒肉丝，要一起留在店里。
…
抱著这样的心情。
他们开始实验起了青椒肉丝。
可却被及第师傅无情的阻拦。
“不行！”
“规定就是规定！”
“如果你对我们阳泉酒家的门规不满意的话，你也离开好了！”
一句话，让小当家和啊q都十分失落，两人都被赶了出来。
啊q非常的自责。
“小当家。”
“你去跟及第师傅道歉吧。”
“如果现在放弃的话，太早了。”
小当家眼神认真：“我们只要有水有火就能做菜！
我们就在这做青椒肉丝！”
“等到客人上门，受到大家的欢迎，我相信师傅一定会原谅我们的！”
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