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围观的人越来越多，外圈的不少人垫著脚看。
后边路过的消食的路人好奇的凑热闹：“你们这是在看什么？”
“看一道好像很牛逼的菜啊。”
“牛逼在哪？”
“这个用帝王鮭做茶泡饭的摊主，用媲美罗曼尼康帝酒庄品质的黑皮诺红酒来泡牛肉…”
“別逗了，你知道罗曼尼康帝是什么概念吗？就算基础款都得几万好吗！
大部分都十几万几十万！”
“刚刚那些人亲口说的。”
人群窜动，大家伸长了脖子继续看热闹。
在摊位前的张玉龙，在许舟又拿出剩下的红酒准备倒进锅里燉牛肉时，眼疾手快的把盒子拿过来闻了一下。
酒香入鼻。
他闭著眼睛，一脸沉醉。
绝对没认错！
这个红酒不止是单层气味，而是三层气味。
初生的一层，醒酒后的二层，以及陈年佳酿才有的三层。
不仅有果香，还有发酵后才有的淡淡的薄荷、丁香，以及陈年佳酿才能蕴养出来的湿泥土、松露的气味。
“这个酒虽然我不知道是哪个特级园產出的，但是就品质上来说，绝对媲美罗曼康帝的基础款，甚至能比得上拍卖款…”
“这用来泡牛肉真是暴殄天物啊，店主你在哪个酒庄买的？这酒庄不得是做慈善啊？”
而后边围观的一部分人却是撇撇嘴。
“红酒不就是溢价严重吗？”
做个牛肉用这么贵的食材。
难不成还能做出朵？
…
可当许舟把宝石红的顶级红酒倒进小锅里开始燉煮入味时，大家一下不说话了。
小锅里牛肉的香味已经从蒸汽里丝丝缕缕冒了出来。
牛肉被香草黄油煎过再燉煮，依旧能散发出黄油煎肉的油脂气。
“好香……”
张玉龙已经坐不住了。
此时伴隨著肉香的，还有红酒在牛肉高汤里逐渐挥发浓缩成精华时钻出来的酒香，让他不由自主的咽了口唾沫。
“这tm得多好吃啊！”
而这个念头，在张玉龙把许舟出锅的第一份牛肉抢到手，噘嘴嘬了一口牛肉的精华汤汁时达到了极致。
滚烫的汤汁是由红酒和鲜甜至极的高汤浓缩而成的。
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