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红烧肘子……
一元有红烧肘子、酸辣土豆丝、外加4两米饭。
一份就够他们吃了。
王小小和贺瑾不饿，但是看到肘子的时候。
两人口水都要流下来了。
肘子她很少吃，买不到，打猎野猪，野猪只能大料燜煮，不能做红烧肘子，腥气。
肘子duangduang。
红烧肘子被燉得恰到好处，外皮呈现出诱人的酱红色，油亮亮的，用筷子尖轻轻一碰，那厚实的皮肉便诱人地颤动起来，果然“duangduang”
的。
肥肉部分近乎透明，瘦肉则酥烂入味，浓稠的酱汁裹满每一寸，咸香中带著一丝微甜，是典型的东北家常红烧风味，扎实，霸道，毫不花哨。
酸辣土豆丝炒得脆生，酸味和辣味都明明白白，正好解腻。
王小小先夹起一块连著皮的肘子肉，放进嘴里。
油脂的丰腴、胶质的软糯、酱汁的醇厚，以及经过长时间燉煮后彻底放鬆的瘦肉纤维……几种口感与滋味在口腔里轰然炸开，瞬间征服了味蕾。
这是一种与山林野味的粗獷、部队食堂大锅菜的实在都不同的，属於市井灶头的、充满烟火气的满足感。
她眯了下眼，没说话，只是咀嚼的速度微微加快了些。
贺瑾更是吃得头也不抬。
他正长身体，对油脂和蛋白质有著本能的渴望。
他把酱汁浇在米饭上，拌均匀，每一粒米都裹上了油润的酱色和肉香，再配上一大口肘子肉，腮帮子塞得鼓鼓囊囊，脸上全是纯粹的、对食物的虔诚幸福感。
两人风捲残云，很快，那份量十足的一元套餐就被消灭得乾乾净净，连铝饭盒壁上粘著的最后一粒酱色米粒都被贺瑾刮下来吃了。
盘子里只剩下几根土豆丝和一点酱汁。
贺瑾满足地打了个小小的嗝，摸了摸肚子，咂咂嘴：“姐，这肘子比沪城老饭店的还好吃。
不是手艺多精，是实在，肉好，捨得放料，火候也足。”
王小小放下筷子，用热水涮了涮两人用过的碗筷，动作不疾不徐。
她表示同意，“嗯，这儿的东西，贵有贵的道理，实诚。
就像这暖气，就像这大楼，就像这里的人，摆盘不好看，但是扎实不敷衍。”
贺瑾问道：“姐，我们要去开票报销吗？”
王小小摇了摇头：“餐费超值，我们吃我们自己的钱吧！”
回到三楼房间，窗外滨城的夜色更浓，远处的工厂区仍有隱约的光晕和低沉的轰鸣。
屋內暖意融融，与窗外的寒冷形成鲜明对比。
他们没有去洗澡，不是不爱乾净，是来滨城的第一天，她和贺瑾吃撑了，动不了。
吃完过一个小时，王小小在房间里锻炼身体，她要消化消化，小瑾在房间转圈圈～
到了半夜十二点，俩人各上各自的床，呼呼大睡。
第二天，王小小和贺瑾是被窗外透进来的阳光晃醒的。
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