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“苏公将朕的笔墨拿去做朝廷表彰民力救灾的饮子店，就在前头。
那掌柜娘子，便是奉太后懿旨、教宫里御厨做过风味小菜的姚氏。
听御史说，卯时进不了待漏院候朝的臣工，不少都在她家用早膳。
走，去看看这姚氏的胡豆饮子，到底是个什么滋味。”
赵煦说到此处，顿了顿，竟露了几分善意揶揄的口吻：“说起来，你我夫妻二人，也都该给人家道个谢，她当初冲上去挡住了刘贵妃，你搬开椅子总算没酿出祸事。
前阵十一弟被那灯烛局的凶徒烫了臂膀，她用鱼皮敷伤的新奇法子，御医说疗效甚佳。”
丈夫的这个提议，令孟皇后好像一个始终憋在水下的人，终于有机会将头伸出湖面，畅快地吸一口气。
孟皇后相信，官家提及姚氏和那次椅子风波时，能这般轻松谐谑，说明他已彻底不怪罪我了。
……“官家，圣人（北宋时对皇后的称呼）这就是苏公起名、官家赐字的胡豆饮子‘新琶客’。”
姚欢迎驾入店后，用昨日磨剩的咖啡豆，煮了一大壶美式清卡，分五六个建盏装了，又端上牛乳、干酸橙、饴糖汁、桂花干、盐渍腊梅，请帝后每样搭配都尝一尝。
赵煦啜饮几口，觉得味道确实如臣子们所传，较之煎茶，别有风味。
“胡人番客最重商机，怎地他们竟未想到像贩运香料一般，做这胡豆生意？”
“回禀官家，这豆子生青时煮饮子，须巧加佐料才好喝，番客似未摸到门道，”
姚欢指了指院里的烘豆铁桶道，“当然，更相宜的做法，是用炭火烘焙后烹煮。
妾亦是歪打正着，方知烘豆之妙，再得苏公相助，终于试出了好法式。”
赵煦点点头，道：“原来是独门秘方，仔细别个偷学去。”
姚欢诚恳道：“那倒无妨，烘焙胡豆做饮子，若时人觉得好喝适口，烘焙与烹煮法，就如酿酒之术，总会传开去。
酒成了人人皆爱之物，就算上至樊楼遇仙楼这样的正店，下至饭铺脚店，处处都售卖，市肆商家也还是获利颇丰。”
赵煦笑道：“你倒看得通透。”
一旁的孟皇后听了，也暗赞这市井小娘子胸襟开阔，继而心中一动，向姚欢问道：“你与番客打交道时，可问过，这胡豆，怎么种？”
姚欢与孟皇后目光相接，忽地捕捉到了她眼中的一丝灵慧之色。
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