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如今集市上售卖的“猪胰子”
只有住在县城里的有钱人会买回去洗手洗身上,至于洗衣服?反正有钱人都有下人伺候,不用自己动手,所以他们根本不会考虑洗涤剂的问题。
而剩下的穷苦百姓,饭食里几乎没啥油水,衣服都是缝缝补补的,上面的污垢也多是土和汗,用猪油做成的肥皂来洗衣服?估计会恨不得把肥皂融了炼猪油吃。
每年过年的时候,村里杀猪的人家都会把猪胰腺留下来做“猪胰子”
,一头猪的胰腺能制作出很多块“猪胰子”
,如果省着点用,一块可以用上一年。
但是一般人家顶多留一块,剩下的过完年就会拿到集市上兜售补贴家用,也有一块不留全卖掉的。
之前家里杀猪时,杨氏就做过“猪胰子”
。
她先把长着大肠板油的粉红色猪胰腺取下,剥除外表的油脂,挑去里面的筋络,再将其放在木板上用木棒砸烂,待砸成糊状后,放进盆里快速搅拌,同时把预先备好的草木灰水倒进去。
最后越搅越黏、越搅越稠,直到完全搅不动,再用手抠出一小块一小块,用手揉成圆形块状,放在通风处晾晒个半个来月左右,“猪胰子”
就做成了。
这种农家自制的“猪胰子”
,无论是外观还是制作过程,都比较粗放,用起来还有一点儿异味,肯定比不上铺子里售卖的那种加了香料的“猪胰子”
,但不影响它去污力强、消肿止痛、不伤手的功效。
既然已经有了“猪胰子”
,纪永灵也就不想折腾肥皂了,还是做点面脂自己用用就成。
贾蓉花见制作面脂的过程如此简单,无非就是多花费些心思,把握好熬煮的火候和时辰,因为时辰过长油脂会变质,时辰过短,药材的功效又无法充分发挥。
她想着下次还是她来做,省的女儿还未出门子,就天天趴在灶火锅头上,烟熏火燎的。
纪永灵不知道贾蓉花的心思,她抠了一些自己做的面脂,轻轻搽在手背上,感觉油油的,比较滋润,心下满意。
她把手里的那个葫芦递给贾蓉花,说:“娘,你抹脸上试试。”
贾蓉花推辞道:“哎呀,我这皮糙肉厚的,就不要糟蹋好东西咧,你留着你和永宁、永茹几个用吧。”
纪永灵不赞成道:“娘,咱做了这么几葫芦哩,还怕不够用吗?你试试嘛,咱自己人试着好,我才能去徐东家那边推销嘛。”
贾蓉花被说动,她把手在衣襟上擦了擦,小心地的伸出一个手指,蘸了一点点葫芦里的面脂,然后轻轻涂搽在脸上。
搽完后,她捏捏自己的脸颊,满意赞叹说道:“哎呀,这抹上后脸润得的很啊,一点都不干,也不像猪油抹上去那么腻乎乎的。”
纪永灵笑笑点头,拉上贾蓉花就去给杨氏献宝。
:()穿越古代黄土高原种田养家日常
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