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沈空青把排骨斩成段，冷水下锅，灶上火烧起来。
跑跑蹲在灶台边，看她从包里一样样取东西，灵泉水、干香菇、几根葱、一小块姜。
“宿主，你做饭的样子比做手术还认真。”
沈空青把血沫撇干净，“你再说话我把你扔锅里。”
跑跑往后缩了缩，眼睛还是盯着锅。
排骨焯好捞出来，重新起锅下灵泉水，排骨放进去，姜片拍碎丢进去，大火烧开转小火慢炖。
沈空青盖上锅盖，开始和面。
面粉倒进盆里，加水，一点点揉。
跑跑看着她的手，“宿主，你上辈子做过面？”
“末世里什么没做过。”
“那你做的好吃吗？”
沈空青没说话，手掌把面团压实，翻过来再揉。
末世那几年，能弄到一把面粉就算过年了，她给自己做过一次面条，没有盐没有油，面条下到水里煮熟捞出来就吃。
那是她穿越过来之前最后一顿饭。
跑跑大概察觉到什么，换了个话题，“你擀面不用擀面杖吗？”
沈空青掉转头拿了一根擀面杖回来。
面团醒了一刻钟，沈空青把它摊开，擀面杖来回推，面皮摊得越来越大，越来越薄。
她拿刀切面条的时候，手很稳，但刀口落得并不均匀。
有的宽一点，有的窄一点。
跑跑忍不住了，“这也太不标准了吧。”
沈空青头也不抬，“长寿面，不切断就行。”
“你做手术那么精确，切个面条歪成这样。”
“手术刀和菜刀不一样。”
“你就认了吧，你厨艺一般。”
沈空青把切好的面条拢到一边，掀开锅盖看排骨汤。
灵泉水炖出来的汤是奶白色的，香味往外冒，连门口的老赵都吸了两下鼻子。
老赵回头喊了一声，“沈院长，您这汤熬得也太香了，方子能给我抄一份不？”
“水好。”
老赵咂嘴，“什么水能炖出这个味儿？”
“山泉水。”
老赵不信，但也不敢问了。
汤炖够时间，沈空青把排骨捞出来装进保温桶，汤也倒进去。
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