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第137章 比赛规则(第2页)

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第三名:奖励二十万现金。

别看奖金不多,但是大家不要忘了,在比赛的时候,参赛选手所获得的鱼获可都是归参赛选手的。

那些金枪鱼在售卖的时候,因为金枪鱼大赛的影响力,往往售卖的价格都比平时要高上一些,尤其现在是禁渔期,经过金枪鱼大赛的加持,每条金枪鱼都会达到很高的售价。

所以很多时候,那些来参加金枪鱼大赛的选手,根本就不在乎那点奖金的。

他们都是为了去漂亮国参加国际性的大赛,才会来参加国内的比赛的。

所以,就算奖金不高,每届金枪鱼大赛的参赛名额,也会受到很多人去争夺。

最后,还有关于金枪鱼大赛的鱼类限制。

因为金枪鱼的种类多达15种以上,大型的金枪鱼包含长鳍金枪鱼黄鳍金枪鱼马苏金枪鱼蓝鳍金枪鱼大眼金枪鱼太平洋蓝鳍金枪鱼大西洋蓝鳍金枪鱼青干金枪鱼在比赛的时候,只有钓到蓝鳍金枪鱼、马苏金枪鱼,黄鳍金枪鱼、大眼金枪鱼这四种金枪鱼,才会被记录到比赛成绩里。

其他的金枪鱼鱼类是不会被记录到成绩里的。

而且对金枪鱼的身体长度也是有规定的,必须超过185厘米以上的金枪鱼才可以记录到成绩里,低于185厘米厘米的金枪鱼是不会被记录到成绩里的。

并且在记录金枪鱼重量的时候,也不是钓上来金枪鱼就会称重的。

是要把所有钓的金枪鱼都必须放血,然后除内脏,掐头去尾之后再称重,得出来的净重才会被记录到参赛选手成绩里。

这主要是因为,所有的动物,包括人类和鱼,在剧烈的体力活动或者能量消耗时,肌肉中会积累乳酸,这是因为身体的肌肉无法获得足够的氧气来正常运作。

而随着乳酸的积累,鱼肉就会被“燃烧”

或受损,受损的鱼肉越多,鱼的价值就越低。

金枪鱼这样的大型野味鱼,这些鱼在端上餐桌前会经历严格的质量检查,如果乳酸增加到一定程度它将会成为不合格的产品。

,!

减少鱼类乳酸生成的唯一办法就是让它永远不要动——立即杀死鱼。

其次,把鱼血放掉之后,可以更好的保存鱼肉的质量。

杀死一条鱼后,如果死鱼的体内含有血液,那么这些血液会给细菌提供营养,更容易增长细菌,这会加速肉的降解,即使是冰冻状态下。

另外,即便是在及时食用的情况下,含有血液的鱼和不含血液的鱼味道也是两样的。

就像你不:()我的渔船能升级

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