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第434章 东宫的酱肘子学徒(第2页)

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萧砚毫不在意地摆摆手,重新拿起锅铲,“继续学!

这点小意外不算什么,等我学会了,这点污渍就算是‘荣誉勋章’!”

周围的百姓们被他的豁达逗乐了,纷纷鼓掌叫好,还有人打趣道:“世子这勋章够特别的,一看就是认真学做菜的!”

张老太笑着给萧砚递了块干净的抹布:“世子别急,慢工出细活,做酱肘子最讲究耐心,急不得。”

她重新调整了锅里的汤汁,“你看,现在汤汁变得浓稠了,就说明快好了,这时候要转小火,让肘子慢慢吸收汤汁的味道。”

萧砚点点头,按照张老太说的,小心翼翼地调整火候,动作比之前沉稳了许多。

周围的百姓们也渐渐安静下来,认真地看着他操作,有的还在小声提醒:“世子,火再小一点,别把汤汁烧干了!”

“对,轻轻翻一下,别把肘子弄散了!”

在众人的“远程指导”

下,萧砚终于完成了第一锅由他主导的酱肘子。

当他颤抖着掀开锅盖时,浓郁的香味瞬间扩散开来,虽然卖相不如张老太做的精致,肘子皮也破了一两处,但那股诱人的香气却一点不差。

,!

“哇!

好香啊!

世子这手艺可以啊!”

周围的百姓们立刻欢呼起来,纷纷鼓掌。

萧砚看着锅里的酱肘子,有些不好意思地挠了挠头:“看来我还要多练习,这卖相实在拿不出手,多亏了张老太在旁边指点。”

张老太笑着夹起一块肘子:“世子第一次做就能有这个味道,已经很不错了!

很多人学个三四次都做不出这个香味呢!”

她把肘子递给旁边的一个小孩,“来,小朋友,尝尝世子做的酱肘子,好不好吃?”

小孩接过肘子,咬了一口,眼睛瞬间亮了,含糊不清地说:“好吃!

比我娘做的还香!”

周围的百姓们见状,纷纷起哄让萧砚再做一锅,萧砚拗不过大家,只好又挽起袖子,重新准备食材,这次的动作明显熟练了许多。

小桃在旁边给萧砚打下手,一边递香料一边叮嘱:“世子,这次酱油壶拿稳点,别再洒了!”

萧砚笑着点头:“放心,这次肯定不会了!

再出错,我就罚自己吃十块肘子!”

周围的百姓们又是一阵哄笑,摊位前的气氛热闹得像是在办喜事。

大白蹲在灶台边,眼睛死死盯着锅里的肘子,嘴里时不时发出小声的“嘎嘎”

声,像是在给萧砚加油打气。

萧砚偶尔瞥到它馋嘴的模样,就会笑着说:“别急,等做好了,第一个给你吃!”

大白立刻兴奋地拍了拍翅膀。

就在萧砚专注地翻炒第二锅肘子的时候,张老太悄悄凑到他身边,压低声音道:“世子,有件事我得跟你说一声。”

萧砚转头看了她一眼,见她神色严肃,便停下手里的动作,示意她继续说。

“我听邻居说,最近有不少外地人来京城,看着不像是来赶美食节的,反倒总在打听美食节的安保情况,问得还挺细。”

张老太的声音压得更低,“你可千万要多加小心,别出什么岔子。”

萧砚的笑容瞬间收敛,眼神变得严肃起来,他点了点头,低声道:“谢谢您提醒,张老太,我知道了,会让人多留意的。”

他转头看了一眼不远处正在巡逻的侍卫,心里暗暗盘算,看来之前那个搞破坏的男子不是孤身一人。

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