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这酱肘子比宫廷菜还要香,百姓们肯定喜欢!”
御厨总管更是感慨:“原来民间还有这么好的手艺,这次美食节邀请特邀厨师,真是太对了!”
萧砚放下筷子,对着御厨们道:“大家都学会了吗?接下来要把做法简化一下,比如香料可以减少几种,炖制时间缩短一些,方便百姓在家操作。”
御厨总管点头:“世子放心,我们这就研究简化版的菜谱,保证百姓一学就会。”
“还有,”
萧砚继续吩咐,“在御膳房外的空地上搭建二十个临时灶台,每个灶台配备一名御厨或者民间厨师,负责现场教学。
食材要提前准备好,分装好,方便百姓取用。”
侍卫连忙应声,转身去安排搭建灶台的事宜。
小桃看着锅里的酱肘子,笑着说:“奶奶,您这手艺要是教给大家,以后咱们京城到处都是好吃的酱肘子了!”
张老太笑得合不拢嘴:“老身就希望更多人能吃到这么好吃的东西,也算没白练这手艺。”
就在大家忙碌的时候,御厨总管悄悄走到萧砚身边,神色凝重地低声道:“世子,有件事得跟您禀报。
最近几天,总有几个陌生人在御膳房附近徘徊,还打听御膳房的布局和美食节的准备情况,看着不怀好意,咱们得多加小心。”
萧砚的笑容瞬间收敛,眼神变得严肃起来:“哦?是什么样的人?有没有看清他们的样貌?”
御厨总管摇头:“他们穿着普通百姓的衣服,戴着帽子,遮住了大半张脸,行动很隐蔽,只敢远远地打听。”
谢云立刻道:“肯定是冲着美食节来的,说不定是想趁机作乱。”
萧砚点头,对着身边的侍卫吩咐:“立刻加强御膳房的安保,增加巡逻人手,对进出人员严格检查,尤其是陌生面孔,一律不准靠近御膳房十米之内。”
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“遵旨!”
侍卫应声退下,立刻去安排安保事宜。
萧砚看着御厨们,沉声道:“大家也提高警惕,要是发现可疑人员,立刻禀报侍卫,千万不要大意。
美食节关系重大,绝不能出任何差错。”
御厨们纷纷点头,心里虽然有些紧张,但手上的动作却没有停下。
张老太也安慰道:“世子放心,有这么多侍卫保护,肯定不会出问题。
咱们好好准备美食,让百姓们开开心心地过节才是最重要的。”
萧砚点点头,重新露出笑容:“您说得对!
只要咱们做好准备,就不怕别有用心的人搞破坏。
大家继续忙碌,有什么需要随时跟我说。”
说完,他又走到一个御厨身边,查看桂花糕的制作情况。
“这桂花糕的馅料要再细腻一些,糖放少一点,适合老人和孩子吃。”
萧砚拿起一块桂花糕尝了尝,提出建议,“美食节要照顾到所有人的口味,甜的、咸的、辣的都要有,让每个人都能吃到满意的美食。”
御厨连忙记下:“世子说得是,我们这就调整配方。”
萧砚又走到另一个灶台前,查看烤肠的制作:“烤肠的香料要多加一些孜然,百姓们都:()皇叔,我真不想当皇帝啊!
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