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第240章 鲁菜中的名菜 九转大肠(第6页)

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让刘再拿去和其他孩子们一起吃。

刘冉非常高兴,对李落表示感谢之后,去找小伙伴们一起吃麻糖去了。

李落、凌清雪两个人也继续出发。

然后很快就听说了今天都有哪些人家里杀了过年猪?

总共有五户。

比李落想象中要多一点。

其中有一家叫做刘民松。

他们要卖掉一部分。

整头猪太多了,他们吃不完。

李落、凌清雪两个人听到这个消息后,决定去看看。

如果有合适的,他们也可以买点。

到了刘民松家里后,发现十分热闹。

不少村民都聚集在这里。

原来刘民松家的猪才刚刚杀出来,大家聚在这里,都是打算买点什么的。

看到李落、凌清雪两个人之后,大家都非常热情的打招呼。

刘民松也非常热情的招呼道:“小落、小雪,你们也来了。

你们也是要买点什么吗?需要什么,你们说,优先满足你们。”

听刘民松这样说,其他村民们也都没有意见。

李落向刘民松,还有众人表示感谢,随后说道:“刘叔,不用。

我们就随便看看。

你们大家先买。

你们买过之后,还有合适的,我们再买。

没有合适的就算了。

我们买不买都行,今天上午去街上已经买了几十斤肉了。”

刘民松听后又道:“那你们吃不吃猪下水?吃的话,直接拿回去吃。

我打算卖半边,好多肉他们确实都定了。

但猪下水还没定。”

猪下水,也就是猪大肠,还叫做猪肥肠。

这玩意儿很多人都不吃,因为是猪存储翔的器官之一。

感觉脏得很,根本吃不下去?

不过,却又是很多人的最爱。

特别喜欢吃!

川菜中有一道菜叫做火爆肥肠,很多人只要一想到就要吞口水。

是他们最爱吃的菜之一。

可以说,猪大肠是一种有人谈之色变,也有人爱得不得了的,两极分化非常严重的食材。

还有人虽然喜欢吃,但如果让他们自己处理食材的话。

他们又宁愿不吃,也不愿意处理食材。

因为处理起来非常麻烦,也不容易洗干净。

李落倒是愿意处理,也比较喜欢吃。

凌清雪之前不吃。

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