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洋姜不仅不致癌,还营养价值颇高。
而且,还能制成菊糖治疗糖尿病。
凌清雪道:“这倒是不清楚,反正我从来没吃过。
不知道见过没有?一般是怎么吃?”
李落道:“做成泡菜吃,口感清脆,挺好吃的。
当然,也有很多人吃不来就是了。”
这样一说,凌清雪突然很想尝尝,说道:“老公,这些洋姜应该是野生的吧?我们挖点回去吃。
如何?”
李落笑道:“我也是这样想的。”
这些洋姜长在路边的荒地里,野生的无疑。
可以随便挖。
只是没有锄头。
不过没关系,可以抓住植株直接往上拔。
看能否拔出?
如果拔不出,那就找一截树枝撬。
办法总是有的。
先拨一拨试试。
李落双手抓住一株洋姜植株,往上用力。
一用力就感觉有戏。
结果,真的拔出来了。
再把断在土里的茎块抠出来,放在一起。
还不少。
原来这就是洋姜。
凌清雪道:“我以前应该没有见过。
看着和姜是有点像,尤其很像老姜。
李落点头。
而后,将洋姜身上裹着的泥土弄干净,装进装着爱媛的袋子里。
继续往回走。
洋姜李落也已经很多年都没吃过了。
没想到那里有那么多野生洋姜,之前都没有注意。
慢慢回到别墅后。
李落将洋姜全部拿出来,用清水彻底清洗干净。
再拿出一个高度差不多二十厘米,直径十五厘米左右的玻璃罐。
又揭开酸菜坛子的盖子,在坛子里舀一些酸水装进玻璃罐里。
把洗干净的洋姜放进玻璃罐。
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