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最后用保鲜膜将盆口密封，再将盆子放进冰箱冷藏室里。
需要放置两天左右。
当然，如果是冬天的话，就无需进冷藏室，只是放置在常温下就行。
“两天过后，就变成冬瓜糖了吗？”
凌清雪问道。
李落道：“还需要完成最后一步，同样是非常简单的一步。”
凌清雪点头，“看起来做法的确不复杂。
老公，我都会做了。”
李落笑道：“所以莪说，只要知道了方法，人人都会做。”
凌清雪再点头。
……
两天后。
李落将装冬瓜条的盆子从冰箱里拿出。
出了很多水。
这就表明放置得已经差不多了。
可以进行最后一步操作了。
只差最后一步了。
凌清雪期待而又兴奋，继续记录。
将冬瓜条以及出的水一起倒进锅里煮。
无需另外加水。
在煮的过程中，需要一边煮一边翻炒，就像炒菜一样。
用小火。
水慢慢被煮干之后，便得到成品冬瓜糖了。
随着李落的操作，冬瓜糖出锅装盘。
看上去还不错。
凌清雪一脸兴奋，说道：“我印象中的冬瓜糖就是这个样子的。
想不到这么年之后，还能再看到冬瓜糖。”
李落笑道：“你再尝尝味道，看是不是记忆中的味道？”
“好！”
凌清雪极为期待，拿起一根冬瓜糖，放到嘴边咬下一截，吃进嘴里。
一番感受之后，脸上的兴奋之色更浓，说道：“就是这个味道，一吃就完全想起来了，小时候吃的冬瓜糖就是这个味道。”
见凌清雪如此兴奋，李落也很高兴。
他也拿起一根冬瓜糖吃进嘴里。
确实是小时候的味道！
……
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