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这年头没有冰箱,鲜肉最多存个三四天,再放就要坏了。
他转头说:“美茹,明天中午咱们回一趟秦家屯,拿二十斤肉回去。
你爹十斤,三叔十斤。
下午我请个假,正好带你回门。”
秦美茹的手顿住,跟在他后边,眼睛亮了一下,又有些犹豫:
“给我爹十斤?会不会太多了?你辛辛苦苦打的肉……”
“多什么多?”
何雨柱摆摆手,
“你是我媳妇,我的就是你的。
你爹养你这么大,嫁给我了,我孝敬他几斤肉不是应该的?三叔那边也不能落下,我回乡都是他接应,吃了他不少棒子麵。”
秦美茹抿著嘴,点点头,不多说了,看何雨柱的目光亮晶晶。
忽然,她想到什么,心里忽然有种微妙的感觉。
柱子现在是食堂主任,一个月七十三块五。
她明天就能去公安处上班,虽然只是个后勤工,但那也是正式编制,吃商品粮的。
明天回家,手里还提著十斤肉,两口子风风光光地回门……
那时候,秦五斤的脸色,该有多精彩啊。
没准又会给秦淮茹写信,她可听大保叔说了,她相亲两两天,秦五斤给秦淮茹写了好几封信。
秦美茹的心思,何雨柱不知道,他正系上围裙,进了厨房,打算好好做顿饭。
这些日子东奔西跑,又到处送肉,自己还没好好吃一顿呢!
要说肉,他也馋,天天在厂里食堂吃的啥,哪怕他重生后身体吸收能力强,也得弄点营养补补,不然吸收空气啊。
想到就做,先从墙上割下两斤野猪肉,肥瘦相间,肉切成薄片,肥的归肥的,瘦的归瘦的。
灶膛里的火烧得旺旺的,锅里倒了点油。
油热之后,肥肉片先下锅,“滋啦”
一声,油脂化开,香味一下子就冒了出来。
何雨柱手脚麻利,把瘦肉片倒进去翻炒,放入配料,加入酸白菜,没多久出锅,又切了一盘咸菜丝,拌了点醋当凉碟。
最后贴几个棒子麵饼子,贴在锅边,让热气慢慢熥熟。
前后不到半个时辰,菜就齐了。
一大盆白菜燉肉片,肉片铺了小半盆,何雨柱身为大厨手艺不是假的,虽然简单,却香气扑鼻,是普通人做不出来的水平。
端著盆出来的时候,秦美茹已经把桌子擦乾净了,碗筷摆得整整齐齐。
她看著盆里白花花的肉片,眼睛亮了一下,又有些心疼:“柱子,就咱们两个人,做这么多干嘛?”
“吃唄,”
何雨柱把盆放下,“你多吃点,太瘦了。”
秦美茹抿著嘴笑了笑,没再说什么。
两个人围著桌子坐下,关了门,屋里暖烘烘的。
秦美茹夹了一块肉放进嘴里,肥的部分入口即化,瘦的部分紧实有嚼劲,满口都是肉香。
不仅仅是肉本身的香气,还有厨师手艺的加成,秦美茹都快感动哭了,她从来没吃过这么好吃的肉!
“呜呜,柱子哥,真……真香。”
“你怎么啦?”
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