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林三娘端了一碗茶过来,放在安湄面前,说:“这是我自己配的荷叶茶,你尝尝。”
安湄端起来喝了一口,荷叶的味道很淡,带着一丝清香,不苦,也没有多余的甜味。
她放下碗,说:“很清爽。”
林三娘说:“安老板,我开这个茶馆,也不是想跟你抢生意。
你卖药膳,我卖药茶,算是各做各的,咱们可以互相照应。”
安湄说:“怎么互相照应?”
林三娘说:“客人从你那里吃完饭,可以来我这里喝茶;从我这里喝完茶,也可以去你那里吃饭。
咱们互相介绍客人,两边都不亏。”
安湄想了想,说:“这个主意不错。”
林三娘说:“那就这么说定了。”
七月初八,安湄在后山菜地里收了第一批黄瓜,黄瓜已经长到一拃长了,表皮嫩绿,带着一层细细的白刺。
她把黄瓜摘下来放进竹篮里,拎回灶房,拌了蒜泥和醋,做了一盘凉拌黄瓜,脆生生的,带着一丝辛辣的清凉味。
七月初九,安湄去镇上给矿石铺送账本,路过林三娘的茶馆时,看见她门口坐了好几个人,都在喝茶。
林三娘正提着水壶给客人续水,看见安湄路过,朝她点了点头。
安湄也点了点头,没有停下脚步,继续往矿石铺方向去了。
七月初十,安湄在后山晒棚里收了一批晒好的黄芪,装进布袋里,口子扎紧,拎回灶房放在架子上。
她站在灶房门口,看着后山那片新翻过的药材地,当归和党参都长得还算不错,黄芪的叶子也宽大了起来。
整个山坳在七月的阳光下明晃晃的,溪水的声音细细地传过来,菜地里的豆角藤已经爬到架子半腰,绿色的叶丛间缀着一串串还没长大的扁豆,在风里轻轻晃着。
七月十一,安湄让周全去镇上买了一批新的瓦罐和瓷瓶,准备做一批药酒换新包装。
周全买回来之后,她坐在灶房门口,把新瓦罐一个个洗干净,倒扣在石板上晾干,把瓷瓶用干布擦干净,按大小分拣成几排码在筐里,又清点了一遍。
她蹲在灶房门口,阳光正晒在她背后的门框上,把她的影子拉成一条斜线,落在灶台前的地面上。
她数完瓷瓶,站起来,把空筐叠好放在墙角,转身走进灶房,把新洗好的瓦罐和瓷瓶收进灶台下的柜子里,排好,盖上柜门,然后坐在灶台前的小凳上歇了口气。
灶膛里的火已经灭了,只剩下一层暗红的余烬,温度不高不低地烘着灶台周围的空气,带着一股草木灰的气味和锅底残留的油香。
七月十三,安湄去了一趟镇上,把新做的几瓶薄荷茶送到林三娘的茶馆里,说这是她新做的,放在这里卖,卖完了给她结账。
林三娘接过来打开一瓶闻了闻,说:“这气味清凉,入夏正好卖。”
安湄说:“那放你这里试试,卖得动再送。”
林三娘说:“行。”
七月十四,安湄用手指探了探土层的干湿程度,指腹按下去,土是干的,表面已经结成一层薄壳。
她站起来,转身去灶房拎了一桶水过来,沿着菜地的垄沟缓缓地浇了一遍。
水渗下去之后,土面的颜色变深了,从浅褐变成了深褐,水珠顺着当归叶片滴落在根部的土面上,渗进土里。
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