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老头拉过孙儿，摸了摸他沾了灰尘的小手，言道：“从前你们阿翁带着我与你们叔伯几个一起做烤馕的时候，咱家便只有一家烤馕店，后来你们阿翁说我做的烤馕最好，便把这铺子传给了我，你们叔伯几个便分出去，到别的坊去开店，现如今我这年纪也大了，你们这些兄弟之间早晚也要分家，再过些年，你们儿女也大了……”
“这长安城虽大，却也要不了那许多烤馕店，我把这烤馕的手艺传给你们，也不瞒着谁偏着谁，将来谁的手艺最好，我便把这一间铺子传给谁，余下的你们便自己出去另立门户，搭上这个罗三郎，将来你们的路子也能宽些。”
“还是阿耶想得周全。”
几个儿子这时候也不忙活了，一个个垂着手站在摆满货架的屋子里，听老头子说话。
只听那老头子又继续说道：“方才那小子说的话，我往后不想再听到，你们也莫要那般想，人家的名声比我们大，那就是比我们大，将来兴许还有别人家的烤馕做得比我们家的好吃，那也是别人的能耐，莫要占着老字号这三个字，便以为自己了不得了，别人要怎么夸，那是别人的事，你们莫要自己把自己架到高处下不来，双脚若是踩不着地面，做人就不踏实了，做出来的烤馕，也不会像样。”
这一晚，老头儿说了这些话，他的那些儿子之中，有那一两个原本因为烤馕的手艺比不上自家兄弟有些意志消沉的，听闻了这些话之后，心境也起了一些变化。
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为了他们的出路，老头可谓是用心良苦。
若是果真如他所说那般，那么将来自己就算没能继承这间铺子，换一个地方，未必就不能做出一番成就。
这天晚上他们忙活到深夜，一家人合力，将两边的铺子都布置妥当以后才歇下了。
第二日凌晨又起来做烤馕，早早便备下那一大车的货物等着，待那坊门一开，老头儿就自己赶着牛车往南北杂货去了，不多时，又有南北杂货那边的人赶着一匹驽马过来，载着满满一车货到他们这边上架。
这家烤馕店每天这时候生意本来就好，这时候又围过来许多看热闹的，里三层外三层，穿长袍的穿短褐的，一个个袖着手伸着脖子自往铺子里头看。
只见那驽马拉来的木板车后面罩着的油纸被拉开，露出那里面摆着的三个大木头架子，每个架子都分了许多层，每一层上都摆着一个方方正正的大托盘，托盘里摆了许多面包蛋糕，这时候他们那些人就一个托盘一个托盘往铺子里搬，搬进去了直接就把那托盘往货架上一放就完了。
“啧，那便是奶油蛋糕了吧？”
“那么大的，要十五文钱一个。”
“买不起呦。”
“阿娘……”
“待到了你诞辰那一日，我便与你买一个。”
“你们看那面包。”
“这种是蜜豆的，这么大一个才要四文钱，吃是好吃，就是太松了，捏起来约莫也就拳头大点，不能饱肚子，我一顿吃一个都不够。”
“就你这大肚汉，还是买个烤馕填肚子实惠些。”
“真香！”
“像是刚烤出来。”
“你们看那个是甚？”
“哪个？”
“就是用油纸包起来那个。”
“莫非是蛋糕边？”
“不能吧，这么小一包，瞅着也是方方正正的，哪里像是蛋糕。”
“不能不能。”
“莫非又出了新吃食？”
待他们那里面摆好了货架，便有人走过去询问：“这个是甚？”
“这是这两日刚做出来。”
今日负责往这边送货的罗用的这个弟子，对于这样的询问，也是早有准备。
只见他从货架上拿了一个四四方方的油纸包出来，将上面用糨糊粘住的口子撕开，打开这个纸包，将那里面一片片四四方方的、薄薄的物什展示给众人：“诸位不妨品尝一二。”
“那某便不客气了。”
方才问话那人，率先伸手从那油纸包里取了一片吃食，放在嘴里咬了一口，咔擦一声轻响，再细嚼两下，入口微咸，又有一股子不浓不淡的奶香味，滋味很是不错。
“这一包多少钱？”
吃完一片以后，他就问了。
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