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朱允熥第一次因为自己的皇孙身份而感到羞耻。
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他在心里暗暗发誓，迟早废除这种编户制度，使所有人能够自由迁徙，自由选择职业。
正说着，他们路过一处窝棚，看到一个老灶户正从一个脏兮兮的麻袋里，小心翼翼地敲下些黑黄色的，板结的块状物，再用石头捣碎，撒进一锅冒着热气的糊状物里。
朱元璋停下脚步，问：“老哥，你这往锅里放的，是盐？”
老灶户抬起泛白的双眼，警惕地扫过他们，见是过路客商，才沙哑道：“不是盐还能是啥？”
朱允熥忍不住上前一步，难以置信地问：“可你们就在盐场！
天天守着盐山盐海，为何不吃好盐？”
老灶户嗤笑一声，露出零星几颗黄牙：“好盐？那是官府的！
是老爷们的！
碰一碰，轻则鞭子，重则砍头！
我们能弄到点淋泥水晒出来的土盐、硝盐，掺和着吃，就算阎王爷还没想起收咱！
就这，”
他用木勺敲了敲锅边，“还得省着吃，半大小子，吃死老子，这点东西，吊着命罢了！”
淋泥水？土盐？硝盐？朱允熥瞬间明白了昨晚那碗面为什么那么苦涩，也明白了街上行人粗大脖颈的原因。
他们长期食用的，根本就是含有大量重金属和有害杂质的毒盐！
一阵急促的马蹄声和粗暴的呵斥声从盐场方向传来。
几名挎着腰刀的盐丁，簇拥着一个穿着吏员服饰的胖子，正对着一群刚交完盐的灶户呼来喝去。
那吏员随手抓起一把灶户交上的官盐，放在指尖捻了捻，又放在鼻尖闻了闻，猛地将盐摔回筐里，骂道：“狗东西！
又他妈偷工减料！
这成色差了，潮气重，扣三成！”
领头的灶户噗通一声跪倒在泥水里，不住磕头，额头瞬间见了血：“王管事！
您老开恩啊！
都是按规矩，熬足了火候的，不敢有假啊！”
那王管事飞起一脚，将他踹翻：“滚你妈的！
再啰嗦全扣光！
下一个！”
朱元璋的眼神已经冷得像数九寒天的冰。
赵勉在他耳边用极低的声音说：“东家，这是常事。
盐吏以此为由克扣斤两，中饱私囊。
灶户被盘剥得活不下去，要么逃亡成为流民，要么…就只能偷偷煮些私盐换口粮…”
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