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“别急，慢慢来，一定要剩一个时针搅拌，速度注意均匀，估摸着在打一刻钟就有成效。”
若非他说的这么认真，再加上对夏成安的厨艺有一定信任度，他们真怀疑这小子是在戏耍人。
“奶呢，我要的牛奶呢？”
夏成安站在门口，又吆喝了两嗓子。
远处，一个人拿着葫芦瓢紧赶慢赶。
“少爷，牛奶在这
里！”
他们的牛奶虽然不是那种外国牛，但也是正儿八经的牛奶。
大炎今最近几年通商渠道繁荣，与西域的外商交流比较近。
早些年他们是不喝这些，行，但是文化输出吗。
西域、游牧、草原那边，他们多的是牛羊，所以也就形成了爱喝牛羊奶的习惯。
久而久之，便传到了他们本土。
贫穷的普通百姓，请不起奶娘，奶都是用牛羊奶替代给孩子哺乳。
夏成安接过牛奶，将它倒入准备好的白糖之中，搅拌均匀。
大炎是正儿八经没有什么黄油，不过猪油也大差不差。
搅匀之后，还在打奶油的老牛发出了尖锐的爆鸣声：“少爷，您快来看啊，这是不是你想要的成果？”
也只见原本丝滑的蛋清，逐渐演变成白色的故障物，如天上绵绵白云一样柔软的东西。
实在是太神奇了！
不少人伸着脖子惊讶感慨，夏成安也露出满意的笑容：“嗯，差不多成型了。”
他提起筷子，奶油挂在筷子上居然还不会掉落。
又浅尝一口，“就是这个感觉。”
毕竟是条件有些简陋，达不到理想中的烘焙标准。
不过，在这个时代蛋糕也是独有一份。
夏成安心里美滋滋的，想必自己的周姐姐看到蛋糕成品之后，一定会高兴坏了吧。
祥子摸索着下巴：“少爷，蛋清变成这样子，他还是不是蛋清啊？”
“你也可以叫他奶油，本质上还是蛋清。”
看他好奇的样子，夏
成安先开口：“别睁着眼睛巴巴望着了，去帮忙吧。”
“等以后闲着，我把这手艺交给你们，让你们也尝尝甜头！”
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