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第212章 天才瞧你那点儿出息(第2页)

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他们其中一个是教高中化学的,另一个则直接是高中数学老师,打发走考生们,他们都顾不上回办公室,就在考场里看起了吴小可的稿纸演算步骤。

越看越觉得兴奋,这名教数学的老师直接兴奋地跳了跳:“这样的天才搁在初中就是浪费生命,她应该直接进高中就读,然后,送到少年班去。”

另一位化学老师却没有他这么激动,相对冷静道:“咱们先把这情况汇报给校领导吧。”

毕竟,破格让学生越级读书不是他们一个普通老师能够做主的,还得是校领导支持和主张才可以。

其实,这位化学老师心里想的是,那女孩儿确实优秀,但年龄也实在太小了,看起来只有七八岁的模样,能够读初中,相信已经是连跳几级的结果,若是这么小的年纪直接拔到高中,然后送去大学……他不免想起了伤仲永的悲哀。

小可完全不知道两位监考老师想了这么多,她拉着保军表舅乐颠颠地回到虞家小院,拿出中午买下的羊肉,跑去后院找虞老太:“虞奶奶,咱们多肉馅儿包饺子吃吧,我买了上好的青山羊肉!”

虞老太慢吞吞从屋里走出来,本来想刺一句的,但看着被冷风吹的红扑扑的一张笑脸,那刺人的话突然就说不出口了。

羊肉饺子要用刀剁成泥,重复剁,知道肉筋尽断,成细腻的肉糜状。

在剁肉馅儿的过程中,要加入葱姜和花椒水、酱油水,要分多次少量加入,直到肉馅细腻水润饱满有弹性,才大功告成。

这个过程,自然就交给保民保军两个小伙子来完成,虞老太负责技术顾问,小可则负责剥蒜——简称混场子等吃的!

一个个饺子包完,守着锅烧水的小可也正好大声喊:“水开了!”

一颗颗白胖滚圆的饺子下进锅里,翻两番,开两滚儿,饺子吹了气,胖滚滚的漂浮在水面上时,就可以出过了。

羊肉馅儿经过煮熟后凝成了一颗肉丸子,饺子皮儿里除了这颗肥美弹牙的肉丸儿,还有满满的汁水,咬一口能嘭一脸那种。

虞老太给小可面前摆了只青瓷碟子,只给她少少的放了五只饺子。

小可嘟嘟嘴:“我能吃更多!”

虞老太没忍住,终于翻了个白眼儿丢给她,冷冷道:“我是怕你烫到舌头!”

小可嘻嘻笑着挨过去蹭了蹭,把羊肉饺子夹起来,小心翼翼咬破一个尖角,然后往里边吹气,连吹三口气,热气也散尽了,她才啊呜一口,把几乎完整的饺子塞进嘴巴里。

,!

“唔,好吃,太好吃啦!”

小可毫无形象地大声夸赞着,“虞奶奶,你调馅儿的本事真了不起!”

这声夸赞绝对是发自肺腑、出于真心的,因为,小可活了两辈子,还是第一次吃到如此美味的羊肉饺子。

虞老太指导的这顿饺子,不是单独的某一方面出色,而是各个方面、因素都足够出色:饺子皮儿薄而软,却没有一个透水的;肉丸儿劲道、弹牙、还细腻爽口;汁水丰富;香气纯正,没有过分的香料味道,偏偏羊肉的鲜美也被激发到最大,没有掩饰羊肉的膻味儿,只是把不太让人:()70福娃六岁半

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