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或者说是去开辟一个，不会因为天气变冷，而变得经营困难的生意。
至于，这个生意的话，也就是火锅生意了，冬天吃火锅，那是多么的安逸啊！
而当安永富，他把这个想法和李水花一说，她也很支持他去做。
于是，安永富也就去租店铺，置办需要的各种东西去了。
毕竟，只有等他准备好以后，那才能够去开展，自己的新生意。
……
就这样，时间又一天天的过去，很快就到了，十一月上旬的时候。
在安永富的准备下，他的火锅店也成功的开了起来。
至于，他们的卤菜生意，那也被安永富给放在了，火锅店里面贩卖。
就连那些老客户，安永富他们也通知大家，要买卤菜可以直接去店里面。
而对于，这一个结果的话，他们大家也没有什么意见。
毕竟，在自己想吃的时候，也还有一个固定的地点，可以直接过去买。
并且，有些老客户过去的时候，他们也会去尝试一下，店里面的火锅。
再加上其他的客人，来店里面吃火锅，那安永富的火锅生意，也就表现得相当红火。
很多时候，店里面的桌子，也都全部被坐得满满当当的。
总之，到目前为止，安永富的生意，那是一直相当的顺利。
……
至于，收入的话，那则是比卤菜生意，要高得多了！
毕竟，这两个生意的投入，那就完全的不一样嘛！
并且，这个两个生意里面的利润，那也是有些不同的啊！
比如，卤菜生活的话，那每卖出去一斤，安永富也就能够赚几毛钱。
他和李水花两个人，一天下来的话，那也最多就是卖，两百多斤罢了。
至于，火锅生意的话，那客人每点的一个菜，都会有利润存在。
这一桌下来的话，那最少都会有，好几块钱的利润。
反正，到目前为止，安永富的火锅生意，每天都能够赚两、三百块钱。
再加上，他放在店里面卖的卤菜，那一个月下来，也会有两千多块钱。
总之，按照现在的情况估计，那安永富和李水花一个月下来，就会有一万多元的收入了！
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