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一夜无梦，姜南收拾好，开始磨豆子。
先煮豆浆，再做豆花。
她把冷着的面团拿出来，案板撒面粉，面团擀成方形长条。
姜南把刀上的水擦干净，搓好的长条切成两指宽的面剂子。
“小南，你这是做什么。”
“做油条呢。”
“油条？”
周氏最近都来得早，她刚把瓦炉搬出去，回来就看见小南做新吃食。
“我是做给阿娘您看的，一会您要辛苦一些，家里带来的大砂锅，用来炸油条，这油条刚出锅的时候最香，最酥脆，配着豆浆，早食的最佳吃食。”
周氏一听，原来是教自己的，那她可得好好学。
姜南把切好的面剂子两个叠放在一起，叠好用筷子往中间一压，压出形，再扯住两端拉长，进油锅。
热油一炸，生胚逐渐变得金黄蓬松，筷子压出的形状也没有消散。
周氏惊讶地看着锅中之物从薄面片蓬松成长果子。
真是神奇啊。
姜南用筷子搅和，让其均匀受热，等到全都变成金黄色，姜南才捞起来。
“阿娘，快尝尝。”
姜南待到冷过一会，出声让周氏尝尝。
现在离开食肆还早着呢。
姜南舀了一碗豆浆出来。
姜南这次做的是经典的老豆浆，大米小米加黄豆，浓醇豆香，顺滑香鲜。
周氏捏着新炸的油条，酥脆蓬松，吃得满嘴香。
“阿娘，您把油条放进豆浆里试试。”
周氏闻言，她扯一小截用筷子压入豆浆碗中。
油条吸满香醇的豆浆，一口下去，豆香油香，温温热热，胃里舒坦极了。
“小南，好吃，太好吃了。”
姜南笑了笑。
姜南把新炸出来的油条碗碟装好，又舀了三竹筒豆浆口子塞好，一起放进篮子里，她喊来沈确，告诉他一个地方，让他送去。
一来一回，时辰都有多的。
沈确了然，他知道那个地方，他提着篮子就往外走。
姜南把自家要吃的油条炸起来，一人一碗豆浆端到厢房。
没过一会，姜昭和左子澄也来了。
两人也是幸运，尝了个鲜。
“小妹，这油条好好吃，豆浆也好喝。”
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