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因此，这种事情不能着急，只能慢慢的挑选，再确定选中的人各方面都确实合适后，再开始让他在旁边学习炒菜，再慢慢的让他接手炒菜这个活。
叶青黛对这个厨房长勺的，倒是没有提前告诉他，要将他培养成厨师，只不过是先默默观察了几日，才对他开口说道：“你想不想学着炒菜？若是你跟着我学，学会了以后，可以在我们食肆里面当大厨？到时候能拿得到的工钱，会比你在这儿当店小二要多得多。”
不想升职的员工，不是好员工，这个店小二同样也激动的点点头，“叶娘子，我想学的！”
原本在这个时代，像这样炒饭炒菜的手艺，一般是不会有人想要外传出去的，毕竟古话说的好，教会徒弟饿死师父。
而想这种手艺活都是有师承，想要拜师也不容易。
叶青黛向着他点了点头。
“你想学的话那就好，这几日晚饭的时候，你便跟着我在厨房里面炒菜，等熟悉的差不多了的时候，我便会开始叫你自己来炒菜。
我也会在一旁负责指导你。”
“等到以后，你把这的菜全部都学习好了，便就由你开始掌勺。”
这个店小二心里头高兴，“可以的，可以的，我都听叶小娘子说的，到时候等我学会了炒这些菜，我一定会留在这儿当厨师，哪里都不去。”
他高兴的傻了，就连厨师的工钱有多少都没有去问，满口就答应了下来，还说什么一定会留在这里，一直当厨师。
叶青黛无奈的笑了笑，还是和他说了，说着在食肆里面做掌勺的工钱，同样也是激励他在这儿认真干活，认真学艺。
这放在古代若是教人手艺，还是需要拜人为师。
只有有了这师徒关系，才能会认真的教起来。
而且一般手艺不传外人，只传自家的孩子。
而如果要把手艺传给这样的外人的话，那也肯定是自家没有可以传承下去的，才会这样传给其她人。
其实就算这样教别人炒菜，还是要懂得人情世故的，多帮助师父做事做活，不然就算是拜上了师，也不一定会真的把这真本事交给对方。
这个店小二也从激动中反应了过来，他面对着叶清代说道：“好，叶小娘子，那我们什么时候行师徒之礼？”
叶青黛摇了摇头，对着她说道：“这个就不用了，只要你诚心的在这里好好干，那就行了。”
古代讲究行师徒之礼，将手艺传给自己的徒弟，叶青黛就不是古人了，这种炒菜她也是从系统那儿学来的，她觉得教一个人，就要收一个徒弟。
她想都是这样的话，那她要收的徒弟，可就会太多了。
这种事情简单一点就好，不要那么多繁琐。
那店小二听了叶青黛这样说一愣，他愣愣的说道：“叶小娘子你放心，就算你不说我做徒弟，只要教了我这手艺，我也一定会在这儿好好干的，绝不会辜负你的期望。”
叶青黛点点头，“行，那你认真学就是了，我不会对你遮遮掩掩，什么都会教给你的。”
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