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不少人想在燕明珠磨刀上面找茬，但是这找茬也要有岔可找，燕明珠磨的刀十分锋利，明亮，换了刀的人，配菜速度都上了，也少挨骂了。
其他人见状，逐渐一个个的换了刀，配菜速度果然上去了，没刀可换的人只能暗自懊恼。
后来，燕明珠又将他们换下来的几把刀拿去磨了，总之燕明珠在后厨里干活就没停下来。
陈管事进来过两次，两次都看到看到燕明珠在磨刀，再联系到他听到的事情。
今天没有什么客人特指让丁大厨出手做菜，所以丁大厨比较闲，在厨房西边角落坐着喝茶。
陈管事过去，“这些学徒工用着还顺手吧？明天还有一个学徒工进来。”
“学徒工不就这么回事，做的不好再换。”
丁大厨给陈管事倒了一杯茶水。
“不合适的就换了，不过这里面有个人你可不能动。”
陈管事也给他面子，抿了口茶水，茶水还不错！
丁大厨的工钱高，教的几个徒弟，每个月他们还都孝敬丁大厨，所以他是不缺银子，自己也会享受。
“谁？”
丁大厨掀起了眼皮子，心里有种不好的预感。
“外面磨刀的那个，你可别动。”
陈管事提醒道。
“原因？”
丁大厨脸上的笑容收敛了，皱眉。
“她是少东家特意关照我照顾的。”
陈管事放低了声音说道。
“少东家？”
丁大厨拧眉头，胖脸沉了下来。
“你可别以为少东家身体不好，就不把少东家放在眼里，少东家说什么话，老东家都不会反对，当初老东家在林掌柜离开之后，就想改玉膳楼的规矩，是少东家的一句话，才让老东家改变了主意。”
陈管事平时也没少受丁大厨的好处，所以也愿意提点他几句。
丁大厨点了点头，示好道：“晚上想吃点吃什么？我们两个喝两杯，我来请客。”
丁大厨和鲁大厨这样的身份在酒楼要酒菜，可以半价优惠。
这也是当初林掌柜离开前定下来的规矩，其他人吃饭也会有折扣，不过没有丁大厨他们这么大折扣。
陈管事笑眯眯的答应下来，又喝了几口茶水，才晃晃悠悠的出了厨房。
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