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西子湖畔,冬日景象与金陵、常州又是不同。
虽无“接天莲叶无穷碧”
的盛景,但满湖的残荷却另有一番风骨。
枯槁的茎秆倔强地刺破水面,或直或折,顶著焦褐蜷曲的败叶,在铅灰色的天空和冰冷的湖水中勾勒出遒劲的线条,如同无数支饱蘸浓墨的枯笔,绘就一幅苍凉的水墨长卷。
寒风掠过,残荷瑟瑟,发出沙沙轻响,更添寂寥。
王爷无心久赏这萧瑟湖景,他此行另有一桩心事。
车马轆轆,直抵灵隱寺山门。
千年古剎,在冬日雪霽后更显清幽肃穆。
古木参天,枝椏盘虬,积雪压弯了翠竹,偶尔簌簌落下。
飞檐斗拱上的琉璃瓦,残留著未化的雪痕,在清冷天光下折射出幽微的寒芒。
天王殿前香炉青烟裊裊,梵唄声隱隱传来。
王爷敛容整衣,摒退左右,踏著被香客脚步磨得光滑如镜的石阶,缓缓步入大雄宝殿。
殿內烛火摇曳,映照著庄严肃穆的佛像,檀香气息沉静而悠远。
他亲自拈香,在蒲团上深深拜下,闭目良久。
起身时,殿外恰好一阵风过,吹动檐角铜铃,叮咚清响,恍若梵音,在空寂的山谷间迴荡。
离了灵隱,西湖醋鱼自是不可错过的压轴。
寻得湖畔一家老店,临窗而坐,窗外便是那残荷满目的湖面。
须臾,一尾尺许长的草鱼盛在青花鱼盘中被端上桌。
鱼身完整,覆著一层晶莹透亮、琥珀色的浓稠芡汁,其间夹杂著薑末、笋丁、火腿丝,热气蒸腾中散发出糖醋特有的、先酸后甜的馥郁香气,霸道地衝散了冬日湖风的清寒。
王爷举箸,轻轻拨开芡汁,露出雪白的鱼肉,夹起一箸送入口中。
那鱼肉嫩滑无比,几乎是入口即化,酸得清冽开胃,甜得醇厚回甘,咸鲜的底味恰到好处地托住了这浓烈的酸甜,层次分明又浑然一体。
最妙的是毫无土腥,唯有活水滋养出的清鲜。
窗外是萧瑟冬景,口中却是活色生香,这一冷一暖,一静一动,竟在这西湖醋鱼上奇异地交融了。
搁下银箸,忠顺王爷望著窗外沉寂的西湖与倔强的残荷,目光悠远。
金陵的市井暖香,常州的致命鲜美,灵隱的梵钟清音,最终都融入了这西湖之畔的浓油赤酱、活色生香里。
江南的冬,还真是在舌尖与心间,都留下了深刻的印记呢。
忠顺王爷斜倚在铺著厚厚锦褥的矮榻上,指尖隨著画舫中伶人指尖流淌出的丝竹清音,在紫檀小几上轻轻叩著。
画舫暖阁中炭盆烧得正旺,暖意融融,几上温著上好的花雕,酒香与熏炉里逸出的沉水香交织,一派閒適慵懒。
王爷半眯著眼,正细细回味这趟江南之行。
“爹!
爹——!”
一声急促又带著几分惶然的呼喊,如同投入平静湖面的巨石,瞬间打破了暖阁內的清雅寧和。
急促的脚步踩得船板吱呀作响,厚重的锦帘被猛地掀开,一股凛冽的寒气隨之捲入,吹得烛火一阵乱晃。
来人正是忠顺王爷的世子萧承煊,他跑得额角见汗,髮髻微乱,身上一件石青緙丝斗篷还带著室外的霜气。
忠顺王爷的眉头几乎是本能地拧成了疙瘩,叩击桌面的手指也停了下来,脸上那点难得的愜意被不悦取代。
他撩起眼皮,看向自己这个向来不稳重的儿子,没好气地斥道:“慌慌张张,成何体统!
你爹还没死呢,叫得这般悽惨作甚?天塌下来了不成?”
萧承煊哪里顾得上父亲的训斥,他几步衝到榻前,气息都未喘匀,便將一封封著火漆、边缘已被他捏得有些皱巴的密信,直直塞进父亲怀里。
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