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说完拿了几个红薯，削皮洗洗干净。
【清水加葱段、姜片和花椒。
】
肖克岚切不好姜片，左手手指还切破了，拿布包了下接着做。
直接把姜切成大块，葱掰成了四节，扔进水里。
【鸡肉冷水下锅，大火煮沸捞去浮沫弃之，沸水再煮半盏茶功夫，捞出?鸡肉。
】
这一步肖克岚除了手被沸水烫了两下，做得还算顺畅。
【将锅洗净，大火猛烧，待锅底烧热，猪油少许，下带皮带油鸡肉，煎出?油脂。
】
肖克岚把锅里的水到了，清洗干净后放回灶上?，加了点材。
先把肥一点的鸡肉块挑了出?来，再看了一眼小?册子，一边看一边念道：“待锅底烧热……这要有多热？我怎么知?道锅底热没热？”
正思考着，右手不知?不觉巴掌摊开，手心朝下伸向?锅底。
“啊——”
掌心触到锅底，一阵灼烫剧痛，肖克岚立马收回手，看到无根指头都冒烟了，赶快把手放进了一旁养鱼的水盆里。
这时脑子里想起孙秀娥做菜的画面，当时看她做觉得挺简单的，没想到自己动手频频出?错。
左手手指包了布，右手整个手掌都包起来了。
肖克岚仍然站在灶台边，不信今日炖不好这锅汤。
舀了半勺猪油，带皮鸡肉倒进锅里，油锅滋啦一声，鸡肉在锅里乱蹦，热油溅了肖克岚一脸，吓得赶紧跑出?了厨房。
一直听到里头噼里啪啦的响声，肖克岚鼓起勇气走进去，袖子捂住脸，拿起锅勺翻动鸡肉。
他动作慢了，锅底传来一股糊味，赶紧舀了两瓢水下锅，私下总算是清净了。
等?水烧开，再下红薯块。
肖克岚坐在小?凳子上?，看着自己的两只手，不敢想象要是没有孙秀娥，他会不会饿死。
“爹！
爹爹……”
孙锦语兴奋地跑到前院来：“阿娘醒了！”
听到声音，肖克岚嗖的一下起身往外跑。
到了北屋床前，看到孙秀娥睁开了眼睛躺在床榻上?，肖克岚激动地伏在她身上?哭起来：“秀娥！
你终于?醒了，吓死我了！
没有你，我跟孩子怎么活啊？”
孙秀娥刚刚醒过来脑子还是懵懵的，再听到这聒噪的哭声，想骂人但口干舌燥的，说不出?话?来。
直接上?手揪了揪他的耳朵，还朝他脑袋拍了两下。
肖克岚一脸疑惑地抬起头来。
“吵死了，鬼嚎什么！”
孙秀娥总算骂出?声来。
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